Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu putih
  2. 2 siungbawang putih haluskan
  3. 10 sendoktepung tapioka
  4. 3 sendoktepung terigu
  5. 1/4 sendokbaking powder
  6. 1 butirtelur
  7. secukupnyaGaram, penyedap, merica
  8. Bahan saus kacang :
  9. 6 sendokkacang tanah goreng
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 4 sendokair asam jawa
  13. 3cabe merah besar
  14. 5cabe rawit (opsional)
  15. secukupnyaGaram, gula, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu menggunakan garpu

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, telur,bawang putih, garam, penyedap, merica, baking powder lalu aduk hingga merata

  3. 3

    Goreng dengan minyak sedang hingga kuning keemasan, lalu potong sesuai selera

  4. 4

    Untuk saus kacang: blender kacang tanah, bawang putih, cabe merah besar dan cabe rawit hingga halus

  5. 5

    Lalu Tumis dengan api kecil, masukan gula garam dan penyedap, masukan air asam jawa dan daun jeruk. Koreksi rasanya

  6. 6

    Untuk kekentalannya, apabila ingin lebih cair tambahkan air putih. Bisa disesuaikan dengan tingkat kekentalan yg kita inginkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Clara Lim
Clara Lim @claralim
pada
Jakarta
Amatiran👧🏻
Lebih banyak

Komentar (3)

Reni Wijayanti
Reni Wijayanti @cook_10029869
Kalo buat batagor tapi gak pake baking soda gimn ya kak? Soalnya nyari di sini gak ada

Resep Serupa