Strawberry Roll Cake (Tepung Tapioka) #nonterigu

Deedee
Deedee @dy_galadriel1605
Dki Jakarta, Jakarta, Indonesia

Ini Roll Cake terlembut dan terenak yg pernah saya buat...dan Roll Cake dengan tepung tapioka yg pertama yang saya buat...spechless dengan kemampuan tepung tapioka buat cake lembut macam ini...biasanya cm jadi kue basah ajaaa...
Klo bunda penasaran, boleh loh intip resep saya...semoga berkenan ya bun 😊

Selalu ingat untuk mencuci tangan sebelum mulai bebakingan ya bun 😉

Happy baking 😘😘

Strawberry Roll Cake (Tepung Tapioka) #nonterigu

Ini Roll Cake terlembut dan terenak yg pernah saya buat...dan Roll Cake dengan tepung tapioka yg pertama yang saya buat...spechless dengan kemampuan tepung tapioka buat cake lembut macam ini...biasanya cm jadi kue basah ajaaa...
Klo bunda penasaran, boleh loh intip resep saya...semoga berkenan ya bun 😊

Selalu ingat untuk mencuci tangan sebelum mulai bebakingan ya bun 😉

Happy baking 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 potong
  1. 4 butirtelur ayam
  2. 80 grgula pasir
  3. 80 grtepung tapioka
  4. 75 grmargarin
  5. 1 sdtSP
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. secukupnyaPasta strawberry
  8. 50 grbutter cream untuk olesan
  9. 50 grbuah strawberry utk topping dan isian

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan loyang 26×26×3 cm oles margarin alasi dengan baking paper. Panaskan oven 180' celcius.

  2. 2

    Lelehkan margarin, dinginkan.

  3. 3

    Campur tepung tapioka dan baking powder, ayak. Sisihkan

  4. 4

    Mixer dengan speed tinggi; telur, gula pasir dan SP hingga lembut.

  5. 5

    Turunkan kecepatan pada ukuran paling rendah, masukan tepung tapioka dalam 3 tahap, aduk terus sampai tercampur rata. Terakhir masukan margarin dan pasta strawberry, aduk hingga homogen. Matikan mixer

  6. 6

    Tuang adonan pada loyang yg telah disiapkan. Panggang dalam oven hingga matang. Tes tusuk.

  7. 7

    Jika sudah matang, keluarkan dari oven...jangan lupa matikan kompornya ya bun 😊. Biarkan kue sebentar hingga suhunya cukup mudah untuk dipegang dan digulung.

  8. 8

    Sambil menunggu, ambil sekitar 3 buah stroberry iris tipis untuk garnish. Sisanya potong2 kotak halus untuk isian. Oleskan butter cream ke bagian permukaan kue, taburi dengan potongan strawberry, gulung dan padatkan. Simpan dalam lemari es sekitar 10 menit hingga set. Keluarkan dr lemari es, potong2 sesuai selera beri semprotan butter cream dan hias dengan irisan strawberry.

  9. 9

    Kue siap dihidangkan. 😊 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deedee
Deedee @dy_galadriel1605
pada
Dki Jakarta, Jakarta, Indonesia
just an ordinary people...
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa