Strawberry Roll Cake

Ruth Destianty
Ruth Destianty @RuDes
DKI JAKARTA

Yeay🥰
Setelah percobaan pertama gagal ngeroll, ini yang kedua akhirnya berhasil
Maafkan hasil fotonya yang agak berantakan karna waktu mau pocan pada ga sabaran minta di potong buat dicobain, jadi buru² dan baru engeh setelah kuenya abis, kalo ternyata piringnya rame🙈

Source: Bunda Dewi
#PejuangGoldenApron3
#MingguKe35
#CookpadCommunity_Jakarta
#Cookpad_Id

Strawberry Roll Cake

Yeay🥰
Setelah percobaan pertama gagal ngeroll, ini yang kedua akhirnya berhasil
Maafkan hasil fotonya yang agak berantakan karna waktu mau pocan pada ga sabaran minta di potong buat dicobain, jadi buru² dan baru engeh setelah kuenya abis, kalo ternyata piringnya rame🙈

Source: Bunda Dewi
#PejuangGoldenApron3
#MingguKe35
#CookpadCommunity_Jakarta
#Cookpad_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 2 butirtelur ukuran sedang, suhu ruang
  3. 50 grgula pasir
  4. 1/2 sdtemulsifier/ ovalet
  5. Bahan B: (ayak jadi satu)
  6. 35 grtepung terigu protein sedang
  7. 15 grtepung maizena
  8. Bahan C:
  9. 50 mlsantan kekentalan sedang
  10. 3-4 tetespasta strawberry
  11. Olesan : butter cream

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan, pakai api sedang sampai beruap banyak, siapkan loyang oles dengan margarin dan beri alas kertas roti

  2. 2

    Dalam wadah mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental putih berjejak bahan A, lalu turunkan kecepatan mixer, masukkan bahan B, mixer dengan kecepatan rendah asal rata

  3. 3

    Kemudian masukkan bahan C, mixer tetap dengan kecepatan paling rendah aduk rata

  4. 4

    Tuang dalam loyang kukus selama 20 menit hingga matang angkat, kemudian balik cake yg baru keluar dari pengukus, ke alas kertas roti yg telah di siapkan, buka alas kertas roti nya gulung dan diamkan 10 menit, kemudian buka dan Langsung oles dengan butter cream, gulung kembali sambil di padat kan, biarkan gulungan cake dingin di suhu ruang baru masuk kan kulkas

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ruth Destianty
pada
DKI JAKARTA
Made with love🩷Cooking, Baking & Eating👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa