Bahan-bahan

  1. 1 bungkusagar-agar plain
  2. 2.5 gelas belimbingSusu Cair Plain (tanpa ini jg ok)
  3. 1/2 kalengSKM (takaran sesuai selera)
  4. 2 gelasair putih (kurang lebih 400-500ml)
  5. 5 sdmGula Pasir (sesuai selera)
  6. 1 sdtVanila Essence
  7. 1 sdttepung custard (boleh skip)
  8. 20 mlsirup abc rasa mangga (jeruk jg boleh, sesuai selera)
  9. 20 mlair untuk mengencerkan sirup
  10. 1/2 kalengbuah (cocktail)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dalam satu wadah : susu cair, agar-agar, SKM, gula pasir, vanila essence, tepung custard yg sebelumnya dicairkan dengan 2sdm air. Nyalakan api kecil, sambil aduk hingga mendidih.

  2. 2

    Apabila sudah mendidih, tuang kedalam wadah. Biasanya pada saat menuang ke wadah, timbuk buih2 yg agak sedikit ganggu penampilan si puding hehehe.. biasanya aku tuang pelan2 atau kalau masih berbuih juga, aku ambil buih2nya pake sendok hihihi. Setelah dituang, tunggu suhunya turuh baru masukkan kedalam kulkas.

  3. 3

    Setelah dingin, tuang saus sirup mangga ke permukaan puding. Kalo aku, masukkan sekali lagi ke dalam pusing buar saus mangga meresap ke puding.. lalu ambil buah kaleng dan tuangkan ke permukaan puding. (Sebeumnya buah kaleng tadi udah aku dinginkan jd boleh langsung disantap hehe tp disarankan taruh lagi ke dalam kulkas supaya rasa buah kaleng menyatu dengan saus mangga tadi. Dan aku jg ga banyak ambil air yg didalam buah kaleng, lebih banyak buahnya biar ga terlalu kecut. Hehehe..

  4. 4

    Dan puding siap disantap ibu ibuu..

  5. 5

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

SaBa's Kitchen
SaBa's Kitchen @zurina_SAkha_BAnu
Mba, mau nny..2 gelas air (400-500ml) untuk apa ya? klu utk agar2 putihnya apa ga kebanyakan air? Soalnya kan udh ada 2,5 gelas belimbing susu cair plain..

Ditulis oleh

sukmandinaa
sukmandinaa @sukmandinaa
pada
Tangerang
Suka masak dan mencoba buat masakan. Suka makan. Suka gagal. Suka berhasil. But i really love cooking 😊
Lebih banyak

Resep Serupa