Ayam Woku

Name: Ayam Woku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram ayam; Bumbu halus:; 4 buah cabe merah (tambah cabe rawit sesuai selera); 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 ikat kemangi; 3 lembar daun jeruk; 1 buah jeruk nipis; 1 batang daun bawang, iris; 1 buah tomat, potong-potong; 3 lembar daun salam; 1 batang serai, geprek; Secukupnya garam, gula, penyedap

Adisti Dwi Utami @cook_9392514

Bandung

Ayam Woku

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Adisti Dwi Utami @cook_9392514

Bandung

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

400 gramayam
Bumbu halus:
4 buahcabe merah (tambah cabe rawit sesuai selera)
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 ikatkemangi
3 lembardaun jeruk
1 buahjeruk nipis
1 batangdaun bawang, iris
1 buahtomat, potong-potong
3 lembardaun salam
1 batangserai, geprek
Secukupnyagaram, gula, penyedap

Cara Membuat

1

Setelah dicuci, lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Biarkan kurang lebih 10-15menit. Lalu rebus.
2

Haluskan bumbu lalu tumis.
3

Masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk.
4

Masukkan ayam, dan sebagian air rebusannya. Beri gula, garam, dan penyedap. Biarkan sampai agak surut.
5

Masukkan irisan daun bawang, daun kemangi, dan potongan tomat. Tunggu sampai bumbu benar-benar meresap.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Adisti Dwi Utami @cook_9392514

pada 10 Maret 2018 07.44

Bandung

Komentar

Resep Serupa

Ayam Woku Ayam Woku

Siti Nur
Ayam Woku Ayam Woku

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental atau sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang cocok untuk bersanding dengan nasi hangat.

Jeanuary || @JEEKITCHEN_
Ayam Woku Ayam Woku

Tadinyaa takut anak" kurang suka e tapii waktu masih dimasak anak" gak brenti nanya kapan matengnya katanya harumnya bikin perut lapaarr hehehe 😄 pas mateng langsung makan pake nasi anget, nasi belum habis si kk udah pengumuman "bundaa..kk nambah yaaa" 😍😄

Titi Haryanti
Ayam Woku Ayam Woku

Kalau saya makan ayam woku ini dengan nasi hangat itu bisa membuat saya makan hingga 2 piring apalagi ditambah kerupuk.#5resepterbaruku

Nurmeilinda Suhastin
Ayam Woku Ayam Woku

RiskaFS
Ayam Woku Ayam Woku

Wah wah wah ga kerasa udah harus #SiapRamadan nih.. berhubung puasa tinggal 1 minggu lg, aq tanya suamiku mw di masakin apa eh ternyata suami minta dibuatin #AhlinyaAyam 😊

Zahra Mom's
Ayam Woku Ayam Woku

Lagi pengen Ayam Woku. Ayam Woku ini masakan khas Manado. Mampir ke akun Mbak Najma Fiq nemu resep Mangut Woku. Akhirnya bikin deh, resepnya modifikasi, ditambahkan daun pandan dan daun bawang. Thank you, Mbak!.#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #GA3Week27 #RecookResepNajma_Yogyakarta

Inggried Wedhaswary
Ayam Woku Ayam Woku

Menu ayam ini salah satu favorit keluargaku...bumbu2nya yg bikin manteeep

EVIYANA
Ayam Woku Ayam Woku

#PejuangGoldenApron2

Yuliana.Menjoi
Ayam Woku Ayam Woku

Olahan ayam khas menado, diajarin mamahku. Karna dulu waktu kecil aku selalu pindah-pindah tempat tinggal keliling indonesia, mamah punya banyak resep makanan khas daerah gitu. Ayam ini pedes, cocoklah buat musim hujan gini🤗

febiola ratna dewi
Ayam Woku Ayam Woku

tyka
Ayam Woku Ayam Woku

Bismillah. . Assalamualaikum beb 😊Ayam woku ini salah satu masakan favorit saya 😍 bumbunya berlimpah,rasanya nano², dengan harum aneka daun rempah yg meneteskan air liur 🤤Pakai nasi anget aja udah mantep pokoknya 👍hihihiSource : @susie.agung#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking

Iis Ismatullah

Rekomendasi Resep Lainnya