Poffertjes#ketopad_cp_streetfood

Hai mommies... kali ini ShaYez buat kue jadul yg tetep nge-gemesin (doyan sii😀)..
Poffertjes. Poffertjes berasal dari Belanda yang kalo ditelaah dari sudut bahasa 😜 yaitu Poffer = pancake dan Tjes=mini.. jadiii Poffertjes artinya Pancake Mini.. yiuuk mommies kita buat.. oiya.. resep ini Ketofy lho...
Poffertjes#ketopad_cp_streetfood
Hai mommies... kali ini ShaYez buat kue jadul yg tetep nge-gemesin (doyan sii😀)..
Poffertjes. Poffertjes berasal dari Belanda yang kalo ditelaah dari sudut bahasa 😜 yaitu Poffer = pancake dan Tjes=mini.. jadiii Poffertjes artinya Pancake Mini.. yiuuk mommies kita buat.. oiya.. resep ini Ketofy lho...
Cara Membuat
- 1
Hangakan whipped cream dan air serta ragi. Sisihkan.
- 2
Campur tepung Ketobetic,gula dan telur. Kocok hingga rata.
- 3
Masukkan larutan whipped cream +ragi kemudian masukkan butter yg sudah dicairkan. Kocok hingga adonan rata dan homogen. Sisihkan dan diamkan selama 20 menit.
- 4
Panaskan cetakan dan beri sdikit minyak barco untuk olesan.
- 5
Tuang adonan dan masak hingga setengah matang.
- 6
Balik adonan masak hingga matang. Angkat.
- 7
Sajikan poffertjes dengan ditaburi gula subtitusi yg sudah diblender (saya cukup ditabur dengan parutan keju) ☺️
- 8
Enjoy.. 😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Poffertjes Poffertjes
Punya cetakan itu belinya udah dari 5 thn yg lalu tp baru di bongkar sekarang saking malesnya badan buat bongkar2 perabot 😁Hampir setiap hari si krucils minta di buatin cemilan, putar otak mau buat cemilan apa lagi biar dia gak bosen, lihat cetakan ini inget nyimpen resep poffertjes dari mbak ricke indriani Just myordinary kitchenKonon poffertjes ini salah satu kue berasal dari negara Belanda, poffer: pancake, tje:kecil atau sebutannya pancake mini 😁 biar gampang heheheh.. Biasanya di sajikan dengan taburan gula halus, selai,keju parut atau ice creamPertama kali sy makan & tau kue ini waktu dulu msh kerja di hotel dan kebetulan GM sy orang Belanda asli jadi hampir setiap hari nemuin kue ini di meja buat breakfast beliau di restoran hotelYuk di coba buat sendiri buat alternatif cemilan di rmh ketimbang beli di mal2 harganya seporsi bisa 3x modal kl kita buat sendiri 😃 dan gampang banget buatnya#ResepPertamaku#5resepterbaruku Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Poffertjes Poffertjes
Cemilan yg berasal dr belanda ini cocok disajikan saat bersantai disore hari Yuhanti vidha -
Poffertjes Poffertjes
Disebut juga dutch pancake, panekuk londo 😀😍 .. Snack jadul yang disukai anak2 sampai orang tua.Source : Fatmah Bahalwan#resolusi2019#berburucelemekemas#pawonManisZabelsMom Heniwatisuma, ZaBel's mom -
Poffertjes Poffertjes
Anak2 n Hubby favorit sekali dengan kue khas belanda yang satu ini. Apalagi dinikmati bersama di akhir pekan ditemani udara sore yang sejuk dan gerimis... yummy..Ini dia resep andalan saya, Yulia's Kitchen -
Poffertjes Poffertjes
Poffertjes salahsatu jajanan tradisional dari Belanda, bisa dijadiin snack atau sarapan soalnya adonannya mirip pancake, bahkan disini dijulukin “pancake mini”, bedanya poffertjes sering disajikan dengan taburan gula halus dan sepotong butter diatasnya.Berhubung punya cetakannya, akhirnya google reseplah, tapi pengennya resep yang langsung nyontek dari negara aslinya. Dan ternyata... alamakk disanapun resepnya beda2 🤦🏻♀️ ada yg pakai ragi tapi ada juga yg pakai baking powder aja, ada yg pakai sirup dan ada yg pakai gula pasir, ada yg pakai vanili dan ada yg nggak pakai, bahkan ada yg pakai butter leleh yg membuatnya sama persis spt pancake.Tapi berhubung pengen buat yg klasik original jadilah saya milih resep dari laurasbakery.nl kalau hasil googling dan bandingin puluhan resep, ini spt resep dasarnya poffertjes paling tua katanya, makanya paling sederhana juga bahan2nya, kan setelah hasilnya ok bisa dimodifikasi lagi sesuai selera.Tapi maafkan beberapa poffertjes saya telat wkt ngebalik adonan jd ada yg warnanya rada gelap😬tapi rasa tetap enak bangettt..YouTube : Novi Manukallo#poffertjes#CookpadIndonesia Novi RM -
Poffertjes Poffertjes
Bismillah,Disebut juga dg Dutsch Mini Pancake krn asal snack ini memang dari Belanda.Dibuat menggunakan loyang "takoyaki" shg utk 1 adonan bisa menghasilkan lk 38 pcs ... Wow banyak juga ya Moms 😍Adonannya simple sekali dan gak ribet, hanya butuh waktu rest aja 1 jam sebelum dimasak. Hasilnya menul² manis dan spt Pancake umumnya , cuma ini kan versi mini ...Ok, Give a try Moms 👍#DiRumahAja#CookpadCommunity_Batam#ResepKeko_Poffertjes Keko Risti -
Poffertjes Poffertjes
PoffertjesKue tradional dari Belanda , si bocah terinspirasi dari Novel yang dia baca 😊 lalu googling si emak cari resepnya. Maaf ini juga re-cook dari beberapa resep di google, yang pas sepertinya ini.Ary Agustin
-
Poffertjes Poffertjes
Camilan tradisional khas Belanda ini udah lama bgtt pengen kubuat. Karena ga punya cetakannya, jadinya ga jadi² bikin.Kebetulan pas meet up Cookpad Community Solo, dapet free product dari Rose Brand. Makin makin lah kepikiran bikin Poffertjes.Tepung Rose Brand sudah melegenda, sudah mulai pakai brand ini turun temurun. Jaman dulu sampai sekarang, ibu sy sering pakai Rose Brand buat bebikin camilan dan masak. Paling suka bubur candil bikinan Ibu. So Yummyy😋#PosbarMeetUp_Solo#CookpadCommunity_Solo#Poffertjes#Camilan Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) -
Poffertjes Poffertjes
Cemilan kesukaan. Pancake yg dicetak mini dengan wajan poffertjes/ takoyaki. Rasanya sedikiiit manis, fluffy, nagih. Satu resep ini jadi sekitar 25 biji poffertjes. Pratita Kusuma -
Poffertjes Poffertjes
Ini mirip pancake rasanya. Ya iyalah namanya jg mini pancake. Wkwkwk. Rasa mungkin kurang manis karena finishing dimakan dgn gula halus.Source: tintin rayner (saya eksekusi 2/3 bahan) Ummi Miymilo -
Poffertjes Poffertjes
Poffertjes adalah kue tradisional yang empuk dari Belanda. Penampilannya mirip panekuk, tetapi lebih kecil dan manis.Dilansir dari The Dutch Table, makanan ini dikembangkan pertama kali oleh para biarawan Perancis di dekat kota Woerden di Belanda pada tahun 1720 ketika Belanda menguasai Indonesia. Saat itu, Poffertjes hanya dikonsumsi oleh masyarakat kurang mampu. Ini dikarenakan bahan utamanya yakni buckwheat yang hanya tumbuh di tanah yang gersang. Dengan taburan gula dan olesan mentega, makanan ini sudah cukup untuk mengisi perut para petani kala itu.Di Indonesia sendiri, poffertjes dan kuliner Negeri Kincir Angin lainnya hadir karena pengaruh penjajahan. Ketika Belanda mulai memasuki Indonesia pada abad ke-16, terdapat beberapa pengaruh dalam kebijakan publik, budaya, bahasa, dan kuliner. Indonesia yang kerap menjalin hubungan perdagangan dengan bangsa lain pun mendapat banyak pengaruh dari bangsa Eropa. Tak hanya Belanda, sebelumnya terdapat bangsa Portugis, Spanyol, dan Inggris.Happy Cooking 😘#GenerasiAprontis#GATA Tiara Ratu Primadhini -
Poffertjes Poffertjes
Makanan asal belanda yang rasanya gurih ga begitu manis cocok tuk teman minum teh atau kopi dipagi dan sore anda :) karena belum punya cetakan poffertjes yang bulet2 imut itu.. sementara pakai cetakan apem xixixixi gp2 kan :) Ika Rista H (dapur talenta)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar