Marhu (Martabak Tahu)

Aprilia Rahmadani
Aprilia Rahmadani @apriliacookpad
Bogor, Jawa Barat

Ceritanya ini bun waktu bikin dadar risol itu sengaja buat banyak biar sekalian bikin risol plus martabak isi tahu ini... Lumayan ini jadi favorit penghuni rumah...

Maklum, saya dan suami penggemar martel alias martabak telor, nah... Klo ini versi iritnya wkwkkww... (Padahal masih awal bulan ya, udah ngirit2 aja... )

Tetiba aja kepingin makan martel, tapi biar jadi banyak dan kenyang yaudin lah bikin pake isian tahu ini...

Bogor, 11 Maret 2018
April Ummu Abdullah

Marhu (Martabak Tahu)

38 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya ini bun waktu bikin dadar risol itu sengaja buat banyak biar sekalian bikin risol plus martabak isi tahu ini... Lumayan ini jadi favorit penghuni rumah...

Maklum, saya dan suami penggemar martel alias martabak telor, nah... Klo ini versi iritnya wkwkkww... (Padahal masih awal bulan ya, udah ngirit2 aja... )

Tetiba aja kepingin makan martel, tapi biar jadi banyak dan kenyang yaudin lah bikin pake isian tahu ini...

Bogor, 11 Maret 2018
April Ummu Abdullah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 💠Bahan isi
  2. 5 buahtahu ukuran kecil
  3. 2 butirtelur
  4. 1/2bawang bombay (optional) bisa pakai bawang merah
  5. Secukupnyadaun bawang
  6. SecukupnyaRoyco
  7. 💠Bahan Kulit
  8. 15 pcsdadar kulit risol (resep ada di link ya)
  9. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4564781-kulit-risol-anti-sobek-simple
  10. Bisa pakai kulit lumpia yg siap pakai di tukang sayur... (Tipis)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu, kemudian Haluskan tahu menggunakan garpu atau ulegan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai layu, masukan tahu yg sudah dihaluskan tadi, aduk2, kemudian masukan telur, royco dan daun bawang aduk sebentar.

  3. 3

    Angkat selagi masih sedikit basah ya bun... Nanti juga pas di goreng akan matang sempurna. Kalau pakai kulit lumpia yg di tukang sayur bisa nempel sendiri gak usah olas oles apapun... Soalnya masih sedikit basah telornya^^

  4. 4

    Isi kulit dadar dengan isian yg sudah di dinginkan sebelumnya kurleb 1 sendok makan saja.

  5. 5

    Jika sudah selesai goreng di api sedang

  6. 6

    Jika sudah agak kecoklatan, angkat, tiriskan dan siap disajikan... Taraaa... Jadilah Marhu alias martabak isi tahu ekonomis ^^

  7. 7

    Tips menggoreng: pakai wajan dengan minyak yg sedang saja ya bun... Soalnya kalau kebanyakan minyak susah dibaliknya pas sebagian sudah kering kecoklatan. (Mbalik lagi... Mbalik lagi...) Hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprilia Rahmadani
Aprilia Rahmadani @apriliacookpad
pada
Bogor, Jawa Barat
Ibu dua anak yg masih fakir ilmu memasak dan baking, tapi selalu pengen bisa dan mencoba resep baru, nah... biar gak lupa save di cookpad ini deh...Thank's cookpad 😘Happy cooking & always happy^^Salam hangat dari Kota Hujan "Bogor the rain city"April Ummu Abdullah & Lubna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa