Krengseng Ayam Spicy

Rahmawati Anggit
Rahmawati Anggit @cook_9476728
Solo, Jawa Tengah

Assalamu'alaikum cookpad 😙😙 enaknyaa kl punya simpenan ayam diapain yah.. *mikir keras masak apa dah buat misua biar banyak variasi lauk and tinggg!!!! wohoho kepikiran bikin krengseng ayam dehh !!!! 😄 *maaf lebay 😂😅 . Krengsengnya beda ya bukan yg berkuah cair gitu nah ini kuahnya kental.. jdi bumbunya lebih meresap dan yahuuud apalagi di koleb ama nasi anget sepikul abis abis dah 😅 wkwk

Nah kali ini ku mau share rikuk krengseng ayam dari resep yahudnya mbak shinta candra dengan sedikit modifikasi ya bundaa 😊 selamat mencobaah

Krengseng Ayam Spicy

Assalamu'alaikum cookpad 😙😙 enaknyaa kl punya simpenan ayam diapain yah.. *mikir keras masak apa dah buat misua biar banyak variasi lauk and tinggg!!!! wohoho kepikiran bikin krengseng ayam dehh !!!! 😄 *maaf lebay 😂😅 . Krengsengnya beda ya bukan yg berkuah cair gitu nah ini kuahnya kental.. jdi bumbunya lebih meresap dan yahuuud apalagi di koleb ama nasi anget sepikul abis abis dah 😅 wkwk

Nah kali ini ku mau share rikuk krengseng ayam dari resep yahudnya mbak shinta candra dengan sedikit modifikasi ya bundaa 😊 selamat mencobaah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong potong sesuai selera
  2. 5 buahcabe rawit merah (bisa ditambah sesuai selera)
  3. 8 buahcabe merah keriting
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4 butirkemiri
  7. Secukupnyadaun bawang
  8. Secukupnyatomat
  9. Secukupnyamerica bubuk
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula
  12. Secukupnyakecap
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyapenyedap
  15. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek atau blender cabe merah kriting, cabe rawit, kemiri, bawang merah, merica bubuk, bawang putih, garam. (Kl pake blender ya tambahin sedikit air ya bun biar blendernya jalan dan bumbunya halus 😊)

  2. 2

    Tuang sedikit minyak goreng di wajan, tumis bumbu halus tadi sampai wangi, lalu tambahkan satu sachet kecil kecap, aduk rata, masukkan potongan ayam.. aduk aduk sebentar lalu tambahkan air sampai ayam terendam ya bun 😊

  3. 3

    Tutup wajan dan masak dengan api kecil.. biarkan air sampai mendidih lalu sesekali diaduk.. masak sampai kuah saat dan mengental..

  4. 4

    Setelah kuah saat dan mengental tambahkan satu sachet lagi kecap, garam, gula dan penyedap secukupnya

  5. 5

    Tambahkan daun bawang dan tomat.. aduk sampai agak layu.. 😊 siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahmawati Anggit
Rahmawati Anggit @cook_9476728
pada
Solo, Jawa Tengah
mommy belajar masak 💕 suka sharing dan makan makan 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa