Krengseng Ayam

Imaami
Imaami @Imaami23
Malang

Ceritanya menyelesaikan postingan pr yang tertunda 😂
As always, udah bebikinan mesti lupa mau upload
Akhirnya mangkrak dia di tabungan resep 😂
Maapken aku ya mba Dian 🙏😄
Asliii enak banget ini resepnya
Kebetulan pas punya stok jerohan ayam dan kawan-kawannya 😍
Digadoin aja enak, apalagi kalo buat temen makan nasi anget
Hmmm tambah nikmat 👌👌
Oiya untuk rebusan ayam, resep asli pake kunyit bubuk
Tapi saya pake kunyit segar 🤗 dan gulanya saya skip

Source : CP @Dian Ummu Hasbi
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14658484-krengsengan-ayam?invite_token=FBU5SkVqgYFej2hb2EWq7iXN&shared_at=1622379960

#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#CoboyKreco
#Kreco_DianUmmuHasbi
#CoboyWani
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Malang

Krengseng Ayam

15 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya menyelesaikan postingan pr yang tertunda 😂
As always, udah bebikinan mesti lupa mau upload
Akhirnya mangkrak dia di tabungan resep 😂
Maapken aku ya mba Dian 🙏😄
Asliii enak banget ini resepnya
Kebetulan pas punya stok jerohan ayam dan kawan-kawannya 😍
Digadoin aja enak, apalagi kalo buat temen makan nasi anget
Hmmm tambah nikmat 👌👌
Oiya untuk rebusan ayam, resep asli pake kunyit bubuk
Tapi saya pake kunyit segar 🤗 dan gulanya saya skip

Source : CP @Dian Ummu Hasbi
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14658484-krengsengan-ayam?invite_token=FBU5SkVqgYFej2hb2EWq7iXN&shared_at=1622379960

#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#CoboyKreco
#Kreco_DianUmmuHasbi
#CoboyWani
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramayam (ceker, jerohan, sayap)
  2. 1 lembardaun salam
  3. 1 lembardaun jeruk
  4. 100 mlair
  5. Minyak untuk menumis
  6. Bumbu Rebusan Ayam :
  7. 1/2 sdtketumbar
  8. 1/2 ruaskunyit
  9. 1 siungbawang putih
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Bumbu Halus :
  12. 4 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1 buahcabe merah besar
  15. 2 butirkemiri
  16. Bumbu Penyedap :
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1/4 sdtgula pasir
  19. 1/4 sdtgula merah
  20. 2 sdmkecap manis
  21. 1 sdtsaos tiram
  22. 1/2 sdtsaos tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudian potong sesuai selera.

  2. 2

    Didihkan air, kemudian rebus ayam beserta bumbu rebusan hingga ayam lunak dan matang. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk hingga harum.

  4. 4

    Masukkan ayam, aduk hingga rata. Tambahkan air, bumbui dengan semua bahan bumbu penyedap. Aduk rata, koreksi rasa. Masak kembali hingga mendidih dan bumbu meresap.

  5. 5

    Setelah air mulai menyusut dan bumbu mulai pekat, matikan api. Angkat.

  6. 6

    Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imaami
Imaami @Imaami23
pada
Malang
Fulltime housewife 🤗|Eating,Cooking,Baking|230717| ig : @imaami23Happiness is homemade 🍲🍜🍽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa