Ongol-ongol lembut

Dewie Khodijah
Dewie Khodijah @cook_5628237

Syukaa bngt sm kue ongol2,,,,
Mudah n simple bikin'y,,,yuk di coba bunda👍

Ongol-ongol lembut

32 orang berencana membuat resep ini

Syukaa bngt sm kue ongol2,,,,
Mudah n simple bikin'y,,,yuk di coba bunda👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grgula merah
  2. 100 grgula pasir
  3. 3 bungkustepung hungkwe yg ukuran kecil
  4. 70 grsagu tani
  5. 750 mlair
  6. 1 lembarDaun pandan
  7. SecukupnyaGaram
  8. 1/2Kelapa muda parut(dikukus agar awet,gk basi)

Cara Membuat

  1. 1

    Masak gula merah,gula pasir,daun pandan & garam bersama 250 ml air,hg larut,angkat

  2. 2

    Campurkan tepung hungkwe & tepung sagu bersama 500 ml air ke dlm panci (usahakan pakai panci teflon ya bun,biar gk lengket) aduk rata

  3. 3

    Nyalakan api,masak campuran tepung tadi hingga agak mendidih,lalu masukkan air gula merah yg msh panas ke dlm campuran tepung

  4. 4

    Aduk terus adonan,hingga adonan menggumpal,,,

  5. 5

    Bila adonan dirasa sudah berat saat diaduk & sudah matang,matikan kompor

  6. 6

    Tuang adonan ke dlm wadah plastik apa aja bun,,,ratakan adonan ongol,diamkan hingga dingin

  7. 7

    Potong2 adonan,menurut selera bunda,,,gulingkan potongan ongol2 ke dlm kelapa muda parut,,,,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewie Khodijah
Dewie Khodijah @cook_5628237
pada

Komentar

Resep Serupa