Bolu Pisang Gula Palm

Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia

12.03.18
Source : Kang Dadan

Punya pisang tinggal 3biji udah lembek. Pengen nyoba sklian bikin bolu pake gula palem. Soalnya belum pernah 😁
Sebenernya udah lama nyimpen resep ini, liat diignya kang dadan. Pas cari dicpnya kok gak ada. Gak bs kirim recòok deh. Btw makasih resepnya ya kang. Cuma gulanya aq kurangi aj yg lain sama persis 😁
Hasilnya, bolunya lembut dan rasa pisangnya kerasa banget. Pokoknya cocok buat aq sm anak2 😊

^^ Happy Baking 😊😊 ^^

Bolu Pisang Gula Palm

12.03.18
Source : Kang Dadan

Punya pisang tinggal 3biji udah lembek. Pengen nyoba sklian bikin bolu pake gula palem. Soalnya belum pernah 😁
Sebenernya udah lama nyimpen resep ini, liat diignya kang dadan. Pas cari dicpnya kok gak ada. Gak bs kirim recòok deh. Btw makasih resepnya ya kang. Cuma gulanya aq kurangi aj yg lain sama persis 😁
Hasilnya, bolunya lembut dan rasa pisangnya kerasa banget. Pokoknya cocok buat aq sm anak2 😊

^^ Happy Baking 😊😊 ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90menit
Loyang d22cm
  1. 4 butirtelur (uk.kecil)
  2. 120 ggula palem (bila suka manis dpt ditambahkan)
  3. 1 sdttbm
  4. 1/2 sdtvanila
  5. Sejumputgaram
  6. 180 gtepung terigu
  7. 1 sachet kecilsusu bubuk
  8. 1 sdmmaizena
  9. 1 sdmcreamer bubuk
  10. 200 gpisang (dilumatkan)
  11. 150 gmargarine (dilelehkan)
  12. Secukupnyapasta coklat

Cara Membuat

90menit
  1. 1

    Dilumatkan pisang. Disisihkan. Saya pakai 3buah pisang ambon uk.sedang.

  2. 2

    Dicampur terigu, susu bubuk, maizena dan creamer. Diaduk rata.

  3. 3

    Dimixer dengan kec.tinggi telur, gula palem, tbm, garam dan vanila sampai mengembang dan kental berjejak (me : ±10menit)

  4. 4

    Diturunkan speed mixer, dimasukkan campuran tepung kedalam adonan berselang seling dengan pisang. Setelah rata mixer dimatikan.

  5. 5

    Dimasukkan margarine cair, diaduk balik dengan spatula sampai rata. Pastikan tidak ada endapan minyak didasar adonan.

  6. 6

    Diambil beberapa sendok adonan, kemudian ditambahkan pasta coklat. Diaduk rata.

  7. 7

    Dimasukkan adonan kedalam loyang d22cm yg telah diolesi carlo kw. Kemudian dimasukkan adonan coklat. Diaduk dengan sumpit untuk membentuk marmer.

  8. 8

    Dipanggang subu 170°C selama 45menit. Oven dipanaskan terlebih dahulu yaaa. Sesuaikan oven masing2. Sebelum diangkat jangan lupa tes tusuk.

  9. 9

    Diangkat dan didingkan. Dipotong2 setelah dingin.

  10. 10

    Sajikan 😍😍😍

  11. 11

    Marmernya abstrak 😂😂😂 Gpp yg penting teksturnya lembut dan rasa pisangnya kerasa banget 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
pada
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia
Ordinary mom with 3 wonderful children.Belajar itu mengasyikan 😉👌Youtube : Mamup RecipesIg : @mamup_recipes📝 18 Juli 2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa