Roti manis
12.3.18 rebake resep mbak lailafebriana
Pertama bikin roti dg metode water roux..ternyata hasilnya bagus..adonan lebi lembut dan rotinya ndut plus lembut.
Suka ma resep ini makanya cepet2 tulis disini
Roti manis
-
Sri Rizkiani Chandra“terima kasih bener2 empuk inih” -
Ina Setiawati“Yess berhasil.. sempet cape krn setelah margarine masuk jd susah kalis.. tp trus saya lempar2 tepok2 d meja dapur & ternyata lbh cepet kalisnya.. yg roti keju saya isi keju potong dadu kecil2 (kayak punya breadtalk).. saya pake oven tangkring kompor biasa & berhasil.. rasanya jg enak.. Terima kasih bu Yanti utk resep nya.. 👍😊”
12.3.18 rebake resep mbak lailafebriana
Pertama bikin roti dg metode water roux..ternyata hasilnya bagus..adonan lebi lembut dan rotinya ndut plus lembut.
Suka ma resep ini makanya cepet2 tulis disini
Cara Membuat
- 1
Buat tangzhong starternya :campur air dan trigu masak hg kental dg api kecil.jangan sampe gosong
- 2
Campur semua tepung,gula,ragi instan,telur dan 160 gr tangzhong starternya.masukkan air dikit2 lalu uleni hg 1/2 kalis. Air jgn tuang semua lihat adonannya.kl sudah pas dan air masih sisa biarkan.
- 3
Masukkan garam dan margarin lalu uleni lagi hg kalis elastis.adonan mulai halus dan lembut dan tidak lengket ditangan maupun baskom
- 4
Diamkan +- 30 menit hg ngembang 2x lipat
- 5
Kempiskan adonan bentuk bulat dan isi dg isian. Saya isi mesis dan keju parut aja.dan cetak di cetakan pue diameter 7 cm.lalu diamkan lagi 20 menit hg mengembang
- 6
Panggang di oven suhu 180 dercel selama 20 menit.sy make oven tangkring.saya pindah ke rak atas setelah 10 menit.
- 7
Setelah permukaan ya golden keluarkan dr oven
- 8
Setelah matang segera oles permukaannya dg margarin
- 9
Saya jadi 12 roti manis
Resep Serupa
-
Roti Manis Roti Manis
Pertama kali bikin roti pake water roux, sampe kegirangan karena hasilnya bener bener empukk😍😍
-
Roti manis Roti manis
Masih menggunakan metode tang Zhong-nya mba Ryas Irmadona. Saya suka metode ini karena simpel dan hasilnya memuaskan...
-
Roti manis Roti manis
Nasib pengangguran rantau, pngen apa2 kudu diempet😅 supaya ngirit ongkos😁😁 sampe hal2 kecilpun kudu dihemat, drpda beli roti dibarkery, klo bikin ndiri kan hasilnya lumayan banyak😚😚 emak2ngirit ni😅Pake metode watter roux pertama kali ni, ternyata lebih mudah dan hasilnya lembut😘😘Kapan hari bikin mexican bun pake metode overnight kalo ditunggu emang luamma, tp g seribet ngetik resepnya😆😆
-
Roti manis Roti manis
Ngebayangin mkn roti manis sambil minum kopi... #PejuangGoldenApron3#
-
Roti manis Roti manis
*PejuangGoldenApron3 Sudah banyak coba resep roti...yg ini dengan tehnik Tangzhong/water roux...penasaran...resep dari Hasan Video....dan waktu saya coba setengah dari resep aslinya dan hasilnya mantul - mantap betul....
-
Roti manis Roti manis
Bs di bilang sering bkin roti krn si kecil dan si besar(emaknya..xixixi) suka maem roti... skrng nyobain resep roti dr ce xanderskitchendg sdkit modifikasi krn saya pake SKM+air jd gulanya saya kurangi dan cm bikin setengah resep...rotinya empuk dan menul...😀
-
Roti Manis Roti Manis
Pengen nyoba bikin roti yg bisa empuk berhari2 pake metode Tangzhong nya cici tintin rayner, hasilnya okee banget aq masukin plastik gini smpe besoknya masih empuk bangett. Resepnya RECOMMENDED!!!#Week50#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_bogor
-
Roti manis Roti manis
Roti manis kesukaan ku dan suami dari dulu...rasanya enak bgt...ak pakai resep roti unyil bunda tintin rayner..tp dah ku ubah sedikit resep nya...sesuai selera aku..yuk bikin bareng2
-
Roti Manis Roti Manis
Ternyata pakai oven tangkring, roti tetap bisa kuning mengkilat loh.. 😚.Source: THV#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Depok#cookpadcommunity
-
-
Roti manis Roti manis
#MomenManis ini adalah resep roti sobek manis tanpa ulen milik teh indry Hapsari yang pernah saya rebake menjadi roti sobek kukus,kali ini saya buat versi aslinya yang di oven ,hanya saja saya buat versi yang mungil mungil yang bisa sekali hap..dulu sebelum bergabung di komunitas cookpad membayangkan membuat roti saja sudah membuat saya capek..tapi ternyata setelah saya tau malah jadi nagih untuk me time dengan adonan dan tepung dan menjadi momen manis melepas semua rutinitas dapur yang ternyata kian menyenangkan so..let's baking moms...Dan jadikan memasak kegiatan yg menyenangkan source :Indry Hapsari#MomenManis#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_yogyakarta#Bagikaninspirasimu#Rotimanis
-
Roti manis Roti manis
Hasilnya lembut bgt bau susunya mantab seratnya jg halus ... yg penting sampai kalis ngadon nya ... resep roti saya byk bebas pilih mau yg mana hasil yg mana semua simple ga ribet plus ekonomis mak ..... 😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar