Ayam Panggang Kelapa

Dapur Icha || @FriskaSeptya
Dapur Icha || @FriskaSeptya @DapurIcha
Magelang

Suka banget dengan yang namanya ayam panggang.. Dan kok kepikiran ditambahin sama kelapa yaa..hehe.. Ternyata enak jg.. Ini resep bisa jg untuk digoreng ayamnya..

Ayam Panggang Kelapa

15 orang berencana membuat resep ini

Suka banget dengan yang namanya ayam panggang.. Dan kok kepikiran ditambahin sama kelapa yaa..hehe.. Ternyata enak jg.. Ini resep bisa jg untuk digoreng ayamnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbuh halus:
  3. 7Bawang merah
  4. 3Bawang putih
  5. 1 cmLengkuas
  6. 1 cmKunyit
  7. 2Kemiri
  8. 1 sdtGaram
  9. 1 cmJahe
  10. Bumbu pelengkap:
  11. Daun salam
  12. 4 sdmGula jawa / gula merah sisir
  13. 3 sdmKecap
  14. 1 sdtKaldu jamur
  15. Kelapa parut (saya menggunakan takaran 1 gelas belimbing)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu. Dan lumurkan bumbu halus ke ayam, marinase selama 20 menit.

  2. 2

    Ungkep ayam yang sudah di baluri dengan air kelapa, masukan jg daun salam dan gula jawa.

  3. 3

    Jika sudah mendidih, masukkan kelapa, ungkep hingga menyusut. Dan tes rasa.

  4. 4

    Panggang ayam diatas teflon. Sajikan dengan sambal dan lalapan..

  5. 5

    Di goreng juga enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Icha || @FriskaSeptya
pada
Magelang
Saya Ibu muda dengan tiga anak.. saya suka membuat kue, memasak, bahkan dg dunia seni saya suka sekali...Hidup hanya sekali, berbuatlah yg baik dan berguna untuk siapa saja, lewat aplikasi cookpad saya bisa menyimpan resep, menshare resep, bahkan merecook resep ibu2 lain yg sangat baik hati krna sudah menshare resep2nya sehingga bisa menjadikan dapur keluarga saya jadi istimewa. alhamdulilah, aplikasi cookpad sangat membantu saya. Barakallah..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa