Bahan-bahan

2 orang
  1. 2 ekormujair besar
  2. Air
  3. Kecap manis
  4. Gula
  5. Garam
  6. Merica
  7. Sedikitbawang goreng (optional)
  8. Bumbu:
  9. 6 siungbawang merah, iris tipis
  10. 3 siungbawang putih, iris tipis
  11. 3 cmjahe, geprek
  12. 2 batangbawang pre
  13. 2 buahtomat merah, potong 4 bagian
  14. 7 buahcabe rawit utuh
  15. 3 buahcabe merah, iris

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan mujair. Sisihkan

  2. 2

    Tumis semua bumbu hingga harum. Tambahkan 2 gelas air. Tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan mujair goreng, beri kecap manis, gula, garam, merica, bawang goreng. Tambahkan air bila perlu.

  4. 4

    Masak api kecil. Koreksi rasa. Masukkan tomat dan bawang goreng. Tunggu mendidih dan keluar minyak. Matikan api.

  5. 5

    Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nina rochim
nina rochim @nina_12345
pada
Jakarta Timur
🍽 #foodie 🤤 #eatholic ✈️ #traveler 🥘#culinarynerd
Lebih banyak

Resep Serupa