Semur mujair

Pawon Bunda Dewi
Pawon Bunda Dewi @pawon_bundadew
Sidoarjo

Anak anak itu agak susah makan ikan,sukanya ayam dan olahannya kalo ga gtu ya frozen food macam nugget,sosis,bakso dan temen temennya. akhir akhir ini mulai agak dipaksakan biar mau makan ikan dan seafood beberapa waktu lalu masakin bandeng bumbu bali(macam balado,waktu itu ga sempet post resep masihan,karna lagi rieweh bnget next mungkin) dan anak anak suka katanya minta masakin ikan lagi.ok kita eksekusi hari ini semur mujair,disini saya resepnya ga pake cabe rawit ya mom,klo yang suka pedes tinggal tambahin aja.
#ikanjanganditawar
#cookpadcommunity_sidoarjo
#5resepterbaruku

Semur mujair

12 orang berencana membuat resep ini

Anak anak itu agak susah makan ikan,sukanya ayam dan olahannya kalo ga gtu ya frozen food macam nugget,sosis,bakso dan temen temennya. akhir akhir ini mulai agak dipaksakan biar mau makan ikan dan seafood beberapa waktu lalu masakin bandeng bumbu bali(macam balado,waktu itu ga sempet post resep masihan,karna lagi rieweh bnget next mungkin) dan anak anak suka katanya minta masakin ikan lagi.ok kita eksekusi hari ini semur mujair,disini saya resepnya ga pake cabe rawit ya mom,klo yang suka pedes tinggal tambahin aja.
#ikanjanganditawar
#cookpadcommunity_sidoarjo
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grIkan mujair (tadi isi 3 ekor)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1/2bawang bombai besar(kalo kecil 1)
  5. 2Cabe merah besar buang isinya
  6. Cabe rawit (saya skip)
  7. 1 buahtomat
  8. 1 sdmSaus tiram
  9. 2 sachetKecap (tadi pake abc )
  10. 1/4 sdtMerica bubuk
  11. 1/2 sdt Garam (kalo kurang asing bisa ditambah)
  12. 1/2 sdtGula
  13. secukupnyaAir (saya pake kurleb 300ml)
  14. 2 sdmMinyak untuk menumis
  15. 1/2 buahJeruk nipis
  16. Pelengkap bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan potong jadi dua atau sesuai selera,bubuhi dengan jeruk nipis sisihkan

  2. 2

    Bersihkan bumbu sembari goreng ikan

  3. 3

    Bakar bawang merah dan bawang putih,setelah itu iris tipis semua bumbu,cabe merah buang bijinya

  4. 4

    Setelah itu tumis bawang merah bawang putih dan bawang bombai hingga harum,setelah harum tmbahkan saus tiram,kecap,garam,lada,gula dan tambahkan air

  5. 5

    Setelah air mendidih masukan ikan mujair irisan tomat dan cabai merah besar,cek rasa tunggu hingga meresap.angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Bunda Dewi
Pawon Bunda Dewi @pawon_bundadew
pada
Sidoarjo
masak suka suka
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa