Cupcake de café

Miriam..
Miriam.. @Miriam10
Comodoro Rivadavia

Fue el único cupcake de café que le pude sacarle foto

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Ingredientes

  1. 200 gr.Manteca pomada
  2. 200 gr.Azúcar
  3. 4Huevos
  4. 100 gr.Harina 0000
  5. 100 gr.Harina leudante
  6. 1poquitito de esencia de vainilla
  7. 4cdta. grande de café instantáneo medio fuerte
  8. ...para la cobertura de café..
  9. 100 gr.Azúcar impalpable
  10. 1 potegrande de crema de leche "(350 ml)"
  11. 2pocillo grande de café medio fuerte
  12. 5 barragrande de chocolate

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180°C. Colocar los pirotines sobre los moldes de cupcakes...

  2. 2

    Batir la manteca junto con el azúcar y dos cucharadas de café hasta obtener una crema. Sin dejar de batir, añadir los huevos de a uno...

  3. 3

    Tamizar la harina e incorporarla al batido y agregar la otras dos cucharadas de café...

  4. 4

    Colocar la masa en los moldes de manera que ocupen 3/4 partes de la capacidad...

  5. 5

    Hornear por 15 o 20 minutos hasta que estén bien cocido y esponjosos...Y dejarlo enfriar...

  6. 6

    Para la cobertura

  7. 7

    Batir la crema de leche junto con el azúcar hasta que resulte bien consistente...

  8. 8

    Integrar el café dilvido en un poco de agua. Seguir batiendo hasta obtener la consistencia deseada...

  9. 9

    Con la barra de chocolate cortarla en pedacitos chiquitos para ponerle arriba para la decoración...

  10. 10

    Bueno yo no le puse xque saque los cupcake del horno y se lo comieron...

  11. 11

    Espero su foto📸...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Miriam..
Miriam.. @Miriam10
Comodoro Rivadavia
me gusta mucho la reposteria
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