Kimchi homemade part 1

5 orang berencana membuat resep ini
Rinaa Aym
Rinaa Aym @cook_11786475

Cepet bgt habis krn suami doyan kimchi dan masakan korea dan nagih minta dibikinin lagi jadinya bakal ada part 2 hehhee

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahsawi putih
  2. Tepung beras
  3. 1 buahwortel
  4. Air
  5. Garam
  6. Saos tiram
  7. Cabe bubuk
  8. Bumbu halus:
  9. 4bawang putih
  10. 1/2bawang bombay
  11. Ebi/udang kering

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sawi cuci bersihkan dan rendam air garam 2 jam agar layu

  2. 2

    Haluskan bumbu halusnya.

  3. 3

    Untuk pasta dengan masak air dan masukan tepungnya aduk sampai mengental matikan kompor dan biarkan dingin

  4. 4

    Setelah dingin masukkan bumbu halusnya, cabe bubuk, saos tiram dan wortel

  5. 5

    Lumuri sawi nya menggunakan pastanya lakukan sampai selesai

  6. 6

    Simpan dalam suhu ruangan selama 2 hari atau lebih untuk fermentasinya.

  7. 7

    Setelah itu siap dimakan dan bisa dimasukkan kulkas.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rinaa Aym
Rinaa Aym @cook_11786475
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya