Key Lime Pie (Zest Versión)

Douglas Peña
Douglas Peña @cook_12082394
Estados Unidos

Es una receta que aprendí cuando trabajaba en un restaurante aquí en USA me pareció muy fácil conseguir los ingredientes. Y es uno de mis postres favoritos. (Cuidado es considerada muy dulce para mucha gente)

Key Lime Pie (Zest Versión)

Es una receta que aprendí cuando trabajaba en un restaurante aquí en USA me pareció muy fácil conseguir los ingredientes. Y es uno de mis postres favoritos. (Cuidado es considerada muy dulce para mucha gente)

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Ingredientes

50min
  1. 5cáscara de limón rallada
  2. 4yemas de huevo grandes o (7 huevos pequeños)
  3. 1/2 copajugo de limón
  4. 1 1/2Leche condensada Lata pequeña

Paso a paso

50min
  1. 1

    Pre calentar el horno a 350º F.

  2. 2

    Batir las yemas con el limón rallado por 2 min.

  3. 3

    Batir la leche condensada con el jugo de limón dejarlos que se espesen juntos.

  4. 4

    Combinar ambas mezclas. Hasta que se vuelva homogénea.

  5. 5

    Para esta receta se debe tener una costra de Pie. La cual vertirás la mezcla ahí

  6. 6

    Meterlo al horno entre 45-35 min hasta que la mezcla ya no esté líquida.

  7. 7

    Después de sacarlo, dejarlo reposar por 30 min. Y meterlo al refrigerador. "NO CONGELAR." (Nota:Entre más helado mejor.)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Douglas Peña
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Me gusta cocinar y comparar platos.
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