Terang Bulan/Martabak Manis Ala ci Tintin Rayner
Ummu Ikrimah @Ummu_Alqamah5
Nyobain resep pertama kali trus sukses itu sesuatu bgt ya...ini yg saya rasakan waktu nyoba resep ini...
Teksturnya sesuai harapan empuk,bersarang,ngga terlalu manis...
Resep asli pake butter tp krna takut gagal aku ganti jd margarin trus cairannya juga separo diganti susu uht...
krna ngga punya cetakannya saya pake happy call...
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Ayak terigu,gula halus,susu bubuk,baking powder,garam ke dalam mangkok.
- 2
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dan dikeplok2 untuk memasukkan udara sebanyak mungkin (saya pakai whisk dengan gerakan seperti menyerok)
- 3
Tambahkan Ragi. aduk rata.Diamkan 30menit sambil ditutup serbet
- 4
Setelah 30menit, kocok telur,gula halus dan vanilla paste sampai rata dan gula larut. Tambahkan ke mangkok adonan.aduk rata.
- 5
Tambahkan Butter leleh dan soda kue. aduk rata
- 6
Panaskan cetakan martabak (saya paaki happy call) sampai benar2 panas.tuang adonan. kecilkan api. ratakan bagian pinggir adonan dgn sendok sayur.
- 7
Tunggu sampai berlubang lubang.tambahkan gula pasir. tutup sampai matang.
- 8
Beri skm lalu topping sesuai selera...jangan lupa oles kulit martabak dgn margarine atau butter...mmmm....sedappppp....
Resep Serupa
-
Martabak Manis Teflon / Terang Bulan Martabak Manis Teflon / Terang Bulan
Hayoo kalian tim martabak manis atau martabak asin nih?? kalo saya tim martabak manis 😋 Dari kecil suka banget makan makanan satu ini. Biasanya beli di martabak ba**ka yg menurut saya martabak manisnya paling enak se solo hihidulu sih prnah bikin ini martabak, tpi gagal adonan ngga mau berlubang gt alias bantet. Trus jdi penasaran knp bisa gagal, akhirnya tdi nyobain bikin lagi dan ternyata berhasil adonan bisa bersarang tanpa bantet sekalipun. Kuncinya satu : baking powder & baking soda harus benar2 baru dan masih aktif yah 👍🏻source : lestarisahidin
-
Martabak manis a.k.a Terang bulan Teflon Martabak manis a.k.a Terang bulan Teflon
Pertama bikin g pake resep ini, gagal ga berpori/bersarang. Trus dari situ tertantang bikin lagi pake resep yg berbeda. Gara2 #dirumahsaja jadi bentar-bentar pengen nyamil😂
-
Martabak Manis/ Terang Bulan Resep Tintin Rayner Martabak Manis/ Terang Bulan Resep Tintin Rayner
Ceritanya anak saya tetiba malam-malam minta dibikinkan martabak manis karena baca resep martabak manis di bungkus margarin 😅.Yasudah bikin deh ya.Ini resep martabak manisnya ci Tintin Rayner.Ohya ini saya buat dg teflon ukuran 26cm jadi 2 martabak manis ya... Cukup banyak untuk keluarga kecil. 😅#CABEKU#PakKetipakTepung
-
Terang bulan martabak manis mini Terang bulan martabak manis mini
Sudah lama ngga bikin.. Liat2 lagi resep dari ci tintin rayner...trus dimodif dikit biar sesuai selera.. Alhamdulillah anak2 dan ayahnya suka bgt..adonannya bisa bersarang
-
Martabak Manis teflon/ Terang Bulan..step by step Martabak Manis teflon/ Terang Bulan..step by step
Kali kedua bikin terang bulan..yg pertama gagal total krn apinya kegedean Dan adonannya ga bersarang..lupa waktu itu dapet resep darimana😂Kali ini coba bikin lagi pake resep ci Tintin..udah banyak bgt yg ngerecook..jadi gatel pingin nyoba😍Ohiyaa, 1 resep ini bisa jadi 2 loyang martabak ya..saya tadi bikin 1/2 resep aja..hasilnya lembut, bersarang..cuma saya kurang sabar dikit, belum bersarang full udah pingin cepet2 diangkat😁😁😁Cuss, ini resep fullnya😊
-
Martabak Manis Terang Bulan Teflon Tanpa Mixer Martabak Manis Terang Bulan Teflon Tanpa Mixer
Kalo pake resep ini, alhamdulillah beberapa kali bikin belum pernah gagal. Teksturnya lembut dan bersarang. Kalo pengen yg super wangi, kuncinya adalah menggunakan vanili dan butter/mentega yg berkualitas. Untuk bersarang sempurna, pastikan baking powder dan baking soda belum kedaluarsa. Ukuran Teflon yg saya pakai, diameter 25cm.
-
Martabak Manis Mini / Terang Bulan Martabak Manis Mini / Terang Bulan
Lagi pengen yg manis2, lgsg kepikiran bikin martabak manis aka terang bulan.. saya sdh berkali2 bikin pke resep ini dan selalu berhasil..martabaknya bersarang & empuk..source : @fridajoincoffee#martabakmanis #terangbulan #resepmartabakmanis #resepterangbulan -
Martabak manis mini Martabak manis mini
Sourch : tintinrayner (sedikit disesuaiin sm stok drmh)Sblmnya bikin belom berasarang mungkin krn blm panas bgt cetakanannya, stlh coba nunggu smpe cetakannya panas (ad asep2nya dikit) alhamdulillah bs bersarang tp lupa foto pas blm ditopping jd intinya hrs sbr nunggu smpe cetakannya panas yaa, btw mksh bnyk resepnya yaa ciiii😊
-
Kue Bandung /Terang Bulan /Martabak Manis (ala chef) Kue Bandung /Terang Bulan /Martabak Manis (ala chef)
Baru kali ini bikin kue bandung berhasil. Terimakasih chef Herald dan bu Heni Hasanah resepnya🙏 anti gagal dan oasti bersarang (tips dikocok manual dgn whisk plok...plok..., loyang kasih terigu trus di lap). Lsg sering bikin soalnya klrga pada suka. Saya bikin dgn bbrp penyesuaian dgn kesukaan kami untuk teksturnya.👍😘
-
Terang Bulan (Martabak manis) Terang Bulan (Martabak manis)
Ceritanya udah sering praktek pake bbrp resep temen2 dan gagal total semua... tp tiap hr selalu mencari dan selalu aku baca tiap resep dng seksama...Mulanya ada resep teman di IG lupa namanya.. cuma screen resepnya doang.. nmnya ngga.. hhehehe... praktek lah... dan gk tanggung2.. buat 1 kg krn emank mau aku buat martabak mini untuk acara selamatan di rmh mertua...ehh.. kok jadi yoo... empuk.. puk.. puk.. dan enak banget..Oh iya 1 kg adonan bs jd 75 an martabak manis... krn msih penasaran.. coba aku bikin yg pake teflon... hohohooo... sukses jugaaSiip dahh... share aja resepnya sekalian aku simpan buat koleksi pribadi
-
Martabak Manis (Terang Bulan) Martabak Manis (Terang Bulan)
Hari ini coba bikin martabak manis pake teflon. Tapi wajan teflonnya kegedean..hihi . Alhamdulillah bersarang & enak.Jazakillahu khayran mbk @susie.agung atas resepnya & @kheyla_widiatmoko691 atas inspirasinya. 🔼Abaikan kulitnya ada yg belepotan coklat 🤖
-
Terang Bulan / Martabak Manis Terang Bulan / Martabak Manis
Seperti biasa, kalau pagi lagi dirumah karena kerja shift siang, saking gabutnya selalu cari resep buat masak-masakan.Dan akhirnya dari pencarian banyak resep, akhirnya lebih cocok pakai resep ini, ini resep dari channel youtube Puguh Kristanto Kitchen 😍 atau lebih tepatnya dik Puguh ya krna lebih tuaan saya 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4594412
Komentar (3)