Bebek lou (bebek kecap chinese)
Kali ini karna malas masak banyak jadi masak semacam aja,ini bebek kecap chinese.
Mari dicoba....
Bebek lou (bebek kecap chinese)
Kali ini karna malas masak banyak jadi masak semacam aja,ini bebek kecap chinese.
Mari dicoba....
Cara Membuat
- 1
Bawang putih cuci bersih,pecahkan dengan batu giling. Jgn dibuang kulitnya,karna dimasak beserta kulitnya
- 2
Panaskan minyak,masukan gula pasir. Pakai api sedang,sambil diaduk agar gula jadi karamel.
- 3
Masukan kecap manis,kecap asin,lengkuas dan bawang putih. Tambahkan segelas air,aduk sampai rata. Jika pakai telur rebus,masukan dulu diaduk perlahan sampai telur berwarna kecoklatan. Mirip telur bacem ya.
- 4
Tiriskan telur dimangkok,masukan daging bebek. Aduk lg sampai kecoklatan dengan api kecil,setelah kecoklatan masukan 1,5liter air,garam,vetsin dan bubuk ngohiong. Dan masak sampai daging bebek lembut dan tidak alot lagi. Bisa pakai presto juga,cicipi rasanya. Jika bebek sudah lembut,masukan telur tadi dan tahu yg sudah digoreng. Masak sebentar,lalu matikan kompor. Kadar air bisa dikurangi jika pakai presto,karena saya masak tidak pakai presto jadi lama.
- 5
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Bebek kecap ala china Bebek kecap ala china
Gurih makPlus sambel trasi terasa lebih mantul 😄
-
Bebek kecap Bebek kecap
Ini masakan mamaku 😗 gak tau kenapa selalu aja enak.. kalo sudah pulkam rasanya pengen makan semua masakan mama 💜💜💜
-
-
Bebek kecap hongkong Bebek kecap hongkong
Lupa foto, cm kefoto sisa aja, save resep dulu spy gak lupa, bkn penikmat makanan manis, tapi hrs kuakui ini enak, hrs dimakan sama sambel yg pedes, asem, seger.
-
Bebek bumbu kecap Bebek bumbu kecap
Ni bebek kecap harum bgt bau bunga lawangnya mak,tdk terlalu pedas ya dan kalau mau yg pedas tinggal ditmbhi sambel aja mak 😊#PejuangGoldenApron3 -
Bebek masak kecap Bebek masak kecap
Ini resep dari mama saya yg selalu kangen dengan masakan nya😍😋
-
Bebek masak kecap ala Hongkong Bebek masak kecap ala Hongkong
Harum baunya..Dan simple masaknyaa..itu yg q suka...🐓🐓🐓 #tantanganmasakakhirtahun#
-
-
-
-
Bebek ungkep bumbu kecap Bebek ungkep bumbu kecap
Pagi itu ibu mertuaku bilang,katanya mo datang. Aku bingung mo masak :kepikiran deh masak bebek ungkep, habisnya punyanya bebek.haha.tapi setelah itu, kata ibuku mak nyoooosss
-
Bebek Peking Bebek Peking
Challenge Colam kali ini seruuuu banget…Masak bareng Bestie… so pasti masak bareng Momsky @eviindriana_77Karna bestie aku didapur, hanyalah momsky 😅😅 walau sering beda pendapat tapi ttp aja jadi bestie terbaikkuuu 🩷🩷and than…Colam Bestie Kreasi Merah kali ini kita sependapat untuk masak Bebek Pekingini First Trial bikin Bebek Peking, ini favorit kita sekeluarga tapi baru kali ini bikin sendiri..Deg degan juga yaa.. bikin ini, takut kulitnya g krispy, takut dagingnya alot.. pokoknya macam”lah pikiran kita… Sampai momsky aku tuh rada rada bete krn aku ketakutanku sdr 🤭Pokoknya dalam pembuatan Bebek Peking penuh drama deh bersama momsky 😃tapi Alhamdulillah berhasil jg, daaann… ini enak banget, kulitnya garing dan dagingnya empuk banget… juicy 👌😘Untuk resepnya kita pakai resep Chef Devina Hermawan dan sebagian intip” resep dari beberapa Chef di youtube…katanya sih… Bebek Peking ini buat sajian istimewa untuk merayakan Tahun Baru Imlek…Gong Xi Fa Cai…Selamat Menikmati Bebek Peking 👌😘#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#ColamBestie_KreasiMerah24#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar