Bebek bumbu kecap

Wulan Hakim (mommy BnB)
Wulan Hakim (mommy BnB) @cook_12681951
Jayapura

Masakan yang sangat simpel..

Bebek bumbu kecap

5 orang berencana membuat resep ini

Masakan yang sangat simpel..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorbebek beku
  2. Bahan A
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 bijicabe padang
  6. 6 bijicabe rawit
  7. Jahe
  8. Ketumbar
  9. Laos
  10. Garam
  11. Bahan B
  12. Kecap
  13. Daun jeruk
  14. Sereh

Cara Membuat

  1. 1

    Blend semua bahan A sampai halus, lalu panaskan wajan, jika bumbu sudah halus masukan ke wajan dan campurkan bumbu B tumis hingga harum (kecuali kecap)..

  2. 2

    Setelah harum masukan bebek yang sudah dipotong potong.. Tambahkan air dan rebus hingga lunak, jika daging bebek masih keras tambah kan air sampai benar benar lunak.. Kalau sudah lunak bisa tambahkan kecap tunggu sampai kecap meresap ke dalam.. Hidangkan dan tambahkan bawang putih goreng tumbuk untuk menambah aroma..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan Hakim (mommy BnB)
Wulan Hakim (mommy BnB) @cook_12681951
pada
Jayapura
memasak adalah hobby dan impian saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa