Krecek mercon tahu sumedang

LYA BLESS
LYA BLESS @cook_10217563
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. 1/4 kgAyam
  2. 10 buahtahu sumedang (bisa diganti tahu biasa)
  3. 2 bungkuskerupuk kulit (takaran bisa sesuai keinginan)
  4. 1/2 onscabai kriting merah
  5. 5cabai rawit merah ukuran besar (bisa ditambah sesuai selera)
  6. 4-5 butirkemiri (sangrai / goreng dulu)
  7. 4 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 1 bungkussantan kara
  10. 1rantang air (takaran saya)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai kriting, cabai rawit

  2. 2

    Oseng bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak secukupnya...

  3. 3

    Pastikan bumbu di oseng matang agar tidak berbau mentah lalu masukan air

  4. 4

    Jika sudah mendidih masukan ayam tunggu 5-10 menit lalu masukan santan

  5. 5

    Masukan tahu sumedang yang sudah dipotong menyilang (jadi bentuk segitiga)

  6. 6

    Beri sedikit gula merah, garam, penyedap rasa.(Garam dan penyedap rasa bisa diganti royco ayam aja) lalu Coba sampai pas dilidah.

  7. 7

    Masukan kerupuk kulit. Aduk. Tunggu 1-2 menit. Matikan api. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
LYA BLESS
LYA BLESS @cook_10217563
pada

Resep Serupa