Bihun Goreng Ayam

Mega Pramitasari
Mega Pramitasari @Megapramita88ID
Palembang Sumatera Selatan

bihun goreng enak ituuu rahasia nya hanya terletak pada teknik memasak saja, point penting nya bumbu harus meresap sempurna. cekidot yaaa dijamin gak kalah sama yang di resto2 😁

Bihun Goreng Ayam

bihun goreng enak ituuu rahasia nya hanya terletak pada teknik memasak saja, point penting nya bumbu harus meresap sempurna. cekidot yaaa dijamin gak kalah sama yang di resto2 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 2 kepingbihun jagung, rendam air dingin sampai lunak, tiriskan
  2. 1 buahfillet dada ayam, iris tipis memanjang
  3. 2 SDTbawang merah giling
  4. 2 SDTbawang putih giling
  5. 1 SDTgaram
  6. 1/2 SDTgula pasir
  7. 3 butirtelur kocok lepas
  8. secukupnyacaisim
  9. beberapa pcs bakso potong2
  10. 1/4 sdtbumbu sup kering siap pakai merk apa aja
  11. 2 SDMkecap manis
  12. 1 SDMsaus tiram
  13. 1/2 SDMkecap asin
  14. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Marinasi bihun dan ayam secara terpisah,dengan 1 SDM kecap manis, sedikit saos tiram dan sedikt kecap asin, minimal 5 jam dan proses ini sangat penting, agar bumbu meresap sempurna kedalam bihun dan ayam. bisa dimarinasi malam, dimasak pagi

  2. 2

    Panaskan minyak buat orak-arik dengan sebagian telur yang sudah di kocok lepas. sisikan sebagian nya lagi

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi,dengan api kecil.

  4. 4

    Tambahkan bumbu sup aduk rata, masukan ayam, aduk2 sampai ayam berubah warna, masukan sisa telur tunggu sedikit matang baru di aduk

  5. 5

    Beri sedikit air, tambahkan gula dan garam.masukan bakso caisim, kecap dan saus tiram aduk rata.

  6. 6

    Masukan bihun dan telur yang sudah di orak arik,aduk cepat dengan api besar. donee happy cooking 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mega Pramitasari
Mega Pramitasari @Megapramita88ID
pada
Palembang Sumatera Selatan
Love to cooking, risoles addict
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa