Paso a paso
- 1
Mezclado: disolver la levadura en la leche tibia. Colocar la harina en forma de corona y, en medio, el huevo, la leche con la levadura, el azúcar y el aceite. La sal por alrededor. Mezclar todo con la mano
- 2
Amasado: volcar la mezcla en la mesada encaminada y amasar por 15 min. Coloca en un bol afeitado, tapa con un reparador t dejar hasta que duplique el volumen aprox. 1 hora.
- 3
Formado del pan: sacar la masa, aplastar con los dedos para sacar el gas. Volver amasar un poco. Poner en una budinera (Yo usé de 26 cm) y tapar con reparador y dejar nuevamente hasta que duplique el tamaño.
- 4
Horneado: horno pre calentado en 200 ° grados. Cuando se mete la masa bajarlo a 180° grados, se hornea por 35-40 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naty!! 👩🍳🍪🥐🥟 le encantará ver cómo quedó.
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