Sawi Siram Saus Kari-Tiram Pedas

hatpujiati
hatpujiati @cook_hatpujiati

Awalnya saya pelaku diet mayo, terbiasa makan sayur dan buah tanpa rasa. setelah tidak diet lagi, saya masih kecanduan sayur yg rasa sayurnya masih kerasa. trus kangen yang pedas dan kuat di lidah. Jadilah Sawi siram saus kari-tiram pedas ini.haha jauh dari mayo sih. cm masaknya cepat dan sayur cm direbus sebentar. yang di resep ini sayurnya dari kebun sendiri,hasil pelatihan hidroponik sdh bisa dipanen 😋 selamat mencoba

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatSawi/pokcoi
  2. 1bombai besar
  3. 3 siungbawang putih parut
  4. 1 batangbawang prei
  5. 5cabe rawit (sesuai selera)
  6. 1 sdtbubuk kari
  7. 1 sdtbubuk cabe
  8. 1 sdtkecap manis
  9. 1 sdtsaos sambal
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. minyak untuk menumis
  12. 1 cupair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan sawi/lokcoi dengan arah batang yg sama (agar mudah menyusun di mangkuk) kurleb 3 menit lalu susun

  2. 2

    Iris bombai,prei,bawang putih dan cabe kemudian tumis

  3. 3

    Tambahkan bubuk kare,bubuk cabe, saos tomat,kecap dan saos tiram aduk aduk kemudian tambahkan air sedikit-sedikit.aduk lagi hingga agak mengental

  4. 4

    Angkat saos dan siramkan pada sayur yang telah ditata di mangkok. sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

hatpujiati
hatpujiati @cook_hatpujiati
pada

Resep Serupa