Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi/bekutak ukuran sedang/kecil (cuci buang plastiknya)
  2. 5bawang merah iris
  3. 3bawang putih iris
  4. 1lmbar daun jeruk
  5. 1 cmlaos geprek
  6. 10cabe pedas iris
  7. 1 buahtomat iris
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdmsaus tirem
  10. Garam,gula, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu, bawang merah, bawang putih laos, daun jeruk, smpai layu, masukkan tomat, tumis smpai layu masukkan kecap dan saus tiram, (minyak buat menumis agak banyakan.

  2. 2

    Setelah itu masukkan cumi bersih, oseng sebentar hingga kluar airnya, tambahkan sedikit air lagi. Masukkan cabe pedas dan gula garam penyedap rasa. Koreksi rasa

  3. 3

    Masak hingga mengental/mengkilap, dan pastikan cumi matang sempurna dan beraroma wangi.

  4. 4

    Rasanya agak tajam dikit,pedas, manis, asin menonjol. nanti kalau dimakan dg nasi rasanya pas.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

ana
ana @cook_9435210
pada
Surabaya
extraordinary --mother hoed--sigma
Lebih banyak

Resep Serupa