Cumi Asam Manis ala Aku

Name: Cumi Asam Manis ala Aku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cumi segar, potong sesuai selera; 1 buah bawang bombay, iris sesuai selera; 5 siung bawang merah, geprek; 3 siung bawang putih, geprek; 3 buah cabe besar, iris serong; 2 buah cabe rawit, iris (bisa ditambahkan sesuai selera ya); 1 jempol jahe, geprek; 3 lembar daun salam; 1/4 minyak wijen (kalau tidak ada ya tidak apa); 4 sdm saos tomat; 2 sdm kecap manis; 2 sdm gula pasir (bisa sesuai selera juga ya kalo misal suka manis bisa ditambah); 1/4 sdm garam; 2 sdm margarin; secukupnya Air; Merica secukupnya (kalau tidak pakai ya tidak apa)

Bagikan Cooksnap pertama

100+ orang telah melihat resep ini

Menik Prahastiwi @menikprahas24

Surabaya

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grcumi segar, potong sesuai selera
1 buahbawang bombay, iris sesuai selera
5 siungbawang merah, geprek
3 siungbawang putih, geprek
3 buahcabe besar, iris serong
2 buahcabe rawit, iris (bisa ditambahkan sesuai selera ya)
1 jempoljahe, geprek
3 lembardaun salam
1/4minyak wijen (kalau tidak ada ya tidak apa)
4 sdmsaos tomat
2 sdmkecap manis
2 sdmgula pasir (bisa sesuai selera juga ya kalo misal suka manis bisa ditambah)
1/4 sdmgaram
2 sdmmargarin
secukupnyaAir
Merica secukupnya (kalau tidak pakai ya tidak apa)

Cara Membuat

1

Hilangkan tinta cumi yg masih menempel, lalu cuci hingga bersih.
2

Masukkan margarin ke wajan, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bawang merah, cabe besar, cabe rawit, jahe, dan daun salam, tumis hingga harum.
3

Masukkan cumi yg sudah dicuci hingga bersih tadi ke dalam tumisan bumbu tambahkan air secukupnya.
4

Masukkan garam, gula, saos tomat, kecap manis, dan minyak wijen ke dalam masakan.
5

Tumis cumi hingga matang. Setelah itu sajikan. Selamat mencoba ^^

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Menik Prahastiwi @menikprahas24

pada 18 Maret 2018 02.36

Surabaya

Resep Serupa

Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis

Lagi jalan-jalan pagi eh ketemu sekumpulan ibu-ibu ngerubungi gerobak tukang ikan. Ikutan ah lihat2, sekalian tanya2 harga 😊 murah mana abang gerobak sama pasar atau supermarket (pas lg diskon).Eh ibu2 lagi pada heboh beli cumi. Cuminya gede2 & segar, harganya murahhh... dan langsung dipotongin abangnya sesuai permintaan pembeli.QAkhirnya ikutan deh beli cuminya, 1 ekor tapi gede banget cuma 15rb. Lumayanlah coba-coba dibuat asam manis nanti di rumah.Yuk semangat untuk #MauBelajarMoto spy hasil makanan tampak menggugah selera.

Rainbow Kitchen
Sayur Cumi asam manis Sayur Cumi asam manis

Nunki Nur Hayati
Daging Sapi asam manis Daging Sapi asam manis

#5#bikinramadhanberkesan

Erni Saputri
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis

Recook resep mba Winniyarti Ummu Lazha buat sarapan pagi, bikin lahap bener serumahan. Rasanya kayak sarden kalengan loh, enak banget. Makasi resepnya#wanilahmeolahbeasa

Bunda Ela ✅
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis

Suka sekali sama masakan seafood, kadang kalo beli suka ada aja yang ga sesuai selera, terus iseng iseng buat, ternyata rasanya juga tidak mengecewakan😁

Nisa Fawwaz
Cumi asam manis Cumi asam manis

Salah satu favorit makannan yang aku dan suami suka, yaitu cumi-cumi. Kebetulan hari ini kesiangan ke tukang sayur deket rumah, mau masak seafood, liat cumi langsung mau buat asam manisnya.

Widji Ayu
Cumi Asam manis Rumahan bahan mudah didapat Cumi Asam manis Rumahan bahan mudah didapat

Pkoknya lagi kepingin makan Cumi jadi masak lagi 😁😁😁 maklum ya momm,, ibu menyusui itu suka lapar teruss 😃😃#makanmalam #cookpadsehat #selamatmakan

Xia Ho
Cumi Saus Asam Manis Cumi Saus Asam Manis

Cumi... Mmm emang paling enak dimasak pedes ya... Dijamin bikin nambah nasi, bye bye diet 😂

PramitaNungki
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis

Nurjannah1412 🍳
Cumi Asam Manis Pedas Cumi Asam Manis Pedas

Lulu_mw
Cumi asam manis Cumi asam manis

Umi khoerunisah hayatun
Cumi Asam Manis Pedas Cumi Asam Manis Pedas

Happy Ramadhan! Semoga pandemi saat ini segera berakhir dan ibadah kita Ramadhan tahun ini dilancarkan dan berkah, aamiin😊 #cumiasammanis #ramadhan #olahancumi #resepmudah #dapurlaora #cookpadkalimantan

gula merica