Ayam kampung Nano-Nano

Wahyu Bulgabi
Wahyu Bulgabi @cook_11897352
Kranji ,Bekasi

Selesai CFD selalu tak terlupakan beli isi dapur ke pasar kranji. Yg selalu penuh sm ibu' belanja Dan mungkin saya jd pusat perhatian krn saya cowok 😂😂😂😂

Ayam kampung Nano-Nano

3 orang berencana membuat resep ini

Selesai CFD selalu tak terlupakan beli isi dapur ke pasar kranji. Yg selalu penuh sm ibu' belanja Dan mungkin saya jd pusat perhatian krn saya cowok 😂😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 ekorayam kampung
  2. 35-30cabai rawit
  3. 15cabai merah kriting
  4. 15bawang merah
  5. 5bawang putih
  6. Asam jawa
  7. 1tomat
  8. 2 ruaskunyit
  9. 2 ruaslengkuas
  10. 5 batangsereh
  11. 3 lembardaun salam
  12. 3 butirkemiri
  13. 3 sendok makankecap manis (bangao)
  14. Jeruk lemon lokal
  15. Merica butir secukupnya
  16. secukupnyaGaram
  17. Penyedap rasa
  18. secukupnyaLada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih Dan potong jd 16-20 bagian Dan kasih perasan jeruk lemon.

  2. 2

    Cuci bumbu' hingga bersih Dan ulek hingga halus terkecuali cabai merah ulek kasar.

  3. 3

    Panasakan minyak utk menumis Dan masukan bumbu' aduk hingga setengah matang.

  4. 4

    Masukan 1 gelas belimbing air putih ke dlm bumbu lalu aduk" hingga mendidih.

  5. 5

    Masukan ayam satu persatu sambil di aduk' hingga bumbu tercampur Dan meresap.

  6. 6

    Jgn lupa masukan penyedap rasa Dan kecap manis lalu aduk'

  7. 7

    Biarkan sampai mendidih sekitar 15 menit 20 menit hingga air sedikit mengering Dan bumbu sdh meresap semua.

  8. 8

    Angkat Dan ayam kampung Nano-Nano siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyu Bulgabi
Wahyu Bulgabi @cook_11897352
pada
Kranji ,Bekasi
Masak itu hobi yg memiliki titik keindahan tersendiri di hati saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa