Ayam lodho

Yulie_wjy
Yulie_wjy @cook_9290686
jember

Ayam lodho enaak banget di makan sama nasi hangatt ..sy makai ayam kampung pakai ayam potong juga bisa rebus dulu bentar lalu di panggang cuma beda rasa dikit sama ayam kampung..ayuuk coba bund 😍😘

Ayam lodho

Ayam lodho enaak banget di makan sama nasi hangatt ..sy makai ayam kampung pakai ayam potong juga bisa rebus dulu bentar lalu di panggang cuma beda rasa dikit sama ayam kampung..ayuuk coba bund 😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung (potong sesuai selera)
  2. 1 ltsanta cair
  3. 500 mlsantan kental
  4. 3 batangserai memarkan
  5. 5daun jeruk
  6. 3daun salam
  7. 3 ruasjaei lengkuas
  8. 2 ruas jarijahe
  9. 1 sdtkaldu bubuk ayam
  10. secukupnyaGula pasir
  11. secukupnyaGaram
  12. Bumbu halus:
  13. 7bawang putih
  14. 6bawang putih
  15. 6cabe merah
  16. 8cabe rawit (selera)
  17. 5kemiri sangrai
  18. 1 ruaskencur bakar
  19. 1 ruas jarikunyit bakar
  20. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesui selera,Panggan ayam sampai berwarna kecoklatan, setengah matang dan harum, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan bumbu bumbu yang di memarkan.

  3. 3

    Tuangkan santan cair, masak sampai mendidih,masukan ayam. Masak sampai matang dan bumbu meresap,tambahkan santan kental masak hingga ayam lunak dan matang siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulie_wjy
Yulie_wjy @cook_9290686
pada
jember
seorang ibu rumah tangga yang suka masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa