#BOTDBekalOfTheDayGnocchi aslinya pasta yang terbuat dari kentang, tapi yang ini hanya sama bentuknya tapi terbuat dari gandum semolina. Kalau ke supermarket bersama, anak saya suka minta beli pasta berganti-ganti jenisnya, biar gak bosan☺️Gnocchi kali ini disajikan dengan krim keju dan tuna, praktis gurih dan bergizi cocok buat bekal anak.Krim keju cocok juga dipakai untuk cocolan kentang goreng, nugget dan telur rebus.. Selain cheddar biasa keju juga bisa pakai yg easymelt atau dicampur mozarella dan ditabur parmesan... hmmh gak kalah deh dengan jajan di resto😍 OK, silakan dicoba ya👍🙏

#PejuangGoldenApron3Alhamdulillah sudah masuk minggu ke 4. Selalu deg2an nunggu laporan raport dr si mamah☺Perjuangan masih panjang. Semoga bisa selesai sampai garis finish✊Awalnya bingung mau masak apa utk makan malam keluarga. Lihat stock di dapur ceeek..ceekk cuss buat gnocchii aja. Dulu pernah makan pasta ini di palermo,enaaak dgn saus tomat pake gorgonzola cheese.Coba mengadaptasi rasa yg pernah ada 😅 akhirnya di masak bolognese sauce ditambah cooking cream sama susu. Kakak sm adek yg baru pertama makan gnocchi langsung bilang enaaak..gak berasa kyk kentang yaa. Paksu..habis 2 porsi. Alhamdulillah sekali masak langsung ludyeess.#cookingwithecy#resepecy#cookingnbakingismypassion#cookingnbakingwith💜#gnocchiwithcreamytomatobolognesesauce

Gnocchi, bukan pasta tapi seperti pasta.. Karena saus atau pelengkapnya mirip2.Secara teori, gnocchi termasuk dalam dumpling (adonan dari tepung/bahan berpati yg dibentuk bola2 atau gumpalan dan direbus)Bahan utamanya kentang, ubi, labu kuning, bahkan kembang kol. Bisa juga terbuat dari tepung semolina (sejenis gandum), tapi resep ini menggunakan kentang. Teksturnya empuk, mirip pertengahan antara mashed potato dan pasta. Biasa disajikan sbg pembuka atau menu utama.Penting utk diperhatikan agar konsistensi adonan pas : tidak terlalu lembek tapi juga tidak terlalu kenyal (chewy) atau keras. Harusnya, tekstur gnocchi akan tetap empuk ketika sudah dingin/suhu ruang.Ada banyak variasi saus atau pelengkap utk gnocchi, salah satu yg termudah adalah perpaduan butter dan bawang putih. Selamat mencoba!!#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya

Bikin pasta brulee yang kekinian 😅😅 lihat banyak bersliweran jadi pengen bikin deh. Yuk intipin stepnya..

Ceritanya saya dapat kesempatan belajar buat Gnocchi (dibacanya : Nyoki) dengan Flavia Giordano https://cookpad.wasmer.app/it/utenti/13826842 dari Cookpad Italia.Gnocchi (:nyoki) adalah pasta yang mudah dibuat dirumah, digabung dengan Pesto yang ternyata blenderan dari sayuran yang ada dikulkas dicampur kacang-kacangan plus keju!Mudah banget lho, dan bisa dijadikan #masaksetiapbagian, terutama melihat bahan-bahan dikulkas diakhir minggu saat bingung mau buat apa.Oh ya, bagian pas buat Gnocchi (:nyoki) juga bisa dijadikan ajang main bersama anak-anak!Nah, saya mau ajakin kamu untuk buat pesto dengan versi kamu ya! kalau ada yang bingung sama si Gnocchi (:Nyoki) Pesto, monggo silakan ditanyakan di komentar, saya akan coba jawab semampu saya (maklum baru belajar nih ...)

Waktu lihat resepnya mbak Monica Novara langsung tertarik ‘tuk bikin. Pengen tau rasanya spt apa. Yahh..menurut saya gnocchi ini perpaduan mashed potato dan pasta.#PekanPosbar#SerbaDirebus#DirebusLebihMaknyus#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSource: Monica Novarahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15529567-gnocchi-in-garlic-butter-sauce?invite_token=Mvcr1jmoG9taFd4uZGPJEDkG&shared_at=1632398605

Bismillah...Dalam rangka memanfaatkan bayam jepang aka. horenzo kemarin. Akhirnya semalam sebelum tidur tbtb muncul ide buat dibikin pelengkap dalam masakan ini dicampur dengan creamy mushroom soup.Akhirnya, paginya lgsg dibikin gnocchi from the scratch. Gnocchi yang saya buat ini gluten free ya, terbuat dari kentang, tepung tapioka, dan sedikit garam saja. Tentunya, ini akan berbeda tekstur dengan gnocchi pada umumnya. Namun, its very OK dan best for me soalnya bbrp hari ini abis evaluasi makanan yang masuk setelah lebaran. Ternyata, tiap abis makan tepung²an (kue lebaran, mie,dll) setelah itu lgsg ruam² merah dan gatal sekaligus begah ga enak😔😌Menu ini comfort food banget, cocok untuk sarapan, makanan di kala hujan, dan tentunya saat sakit menyerang.Terima kasih inspirasinya @veganmerry @vyashahnara#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#dapurkons2a_Internasional

Gnocchi (read : nyoki) adalah salah satu jenis pasta yang dibuat dari kentang. Gnocchi asalnya dari italia. Hampir mirip seperti dumpling, hanya saja tidak ada isiannya namun ditambahkan krim saus sebagai pelengkapnya. Nah, pada challenge posbar kali ini yang bertema #MasakLabu saya ingin mencoba membuat gnocchi yang bahannya ada campuran kentang dan labu. Seperti apa rasanya? Yuk, mari kita eksekusi ✨Source : joyfullhomecooking with some revised#MasakLabu#CookpadCommunity_Bandung

Gnocchi dengan cita rasa nusantara.Kalau lihat-lihat resep gnocchi di luaran sana, banyak resep gnocchi yg diadaptasi dengan selera masing-masing negara. Gnocchi dengan cita rasa Asia lumayan banyak jumlah dan jenisnya.Makanya kali ini saya membumbui gnocchi dengan tongseng yg Indonesia banget.Tentunya harus ada penyesuaian agar peepaduannya sesuai untuk gnocchi. Diantaranya, menggunakan bola daging cincang dan kuah tongseng dibuat lebih kental, tidak menggenang.Saya pribadi sangat menyukainya..Sangat senang saat menyantapnya sahur tadi...Merasa ingin membuatnya dengan cita rasa Indonesia lainnya..Hmm.. tapi apa ya...?🤭😊#CookpadCommunity_Bogor#ResepGlutenFree

Saya kreator masak di Cookpad, saya peduli kanker payudara.Banyak anggota keluarga saya, orang di sekitar saya yang sakit, bahkan meninggal dikarenakan kanker. Beberapa ada yang karena kanker payudara. Bahkan saat usia muda, bukan usia diatas 40 tahun.Hal ini membuat saya cukup "takut" dengan yang namanya kanker, apapun itu.Kanker itu bukan virus atau bakteri. Tapi karena pola hidup yang tidak sehat terutama dalam memilih makanan yang dikonsumsi.Seringkali kita mengabaikan elemen-elemen penting pada setiap makanan yang kita konsumsi, padahal ada elemen 4P (Pengawet, Pemanis, Perasa dan Pewarna buatan) yang perlu dihindari terutama bagi para pejuang kanker.Berikut adalah tips 4P alami dari Mamah Cookpad yang bisa banget kita pakai di rumah lhoo.. https://cookpad.wasmer.app/id/t/42104Selain makan sehat dengan hindari 4P, yuk kita lakukan SADARI secara rutin di rumah setiap satu bulan sekali, yaitu pada hari ke-7 hingga ke-10, terhitung dari hari pertama haid; atau pada tanggal yang sama setiap bulan bagi perempuan yang sudah menopause.Yuk, mulai rutin jaga pola hidup sehat dan lakukan SADARI setiap sebulan sekali. 😍 @Anna_1983 @rubini_19097376 @yashLaras_17Source: Putri (Dapur Ryuna)#cookpadcommunity_solo#timlowoyowoyo#temanberjuang#timlo_pastaforcancersurvivor#pejuanggoldenbatikapron#pilihmasak#bakerpad_anekakudapan

Setiap makan malam suami selalu minta makan makanan yg vegetarian dan kalau bisa tanpa susu , telur atau keju ( vegan ) akhirnya saya cari2 lah resep makanan vegan dan suami doyan sekali . Gnocchi itu bahan dasar nya kentang dicampur dengan tepung semolina , khas nya Italia ya masih sodaraan sama pasta. Tapi karena disupermarket habis saya pake tepung serba guna. Rasa nya sama kok. Dan harus nya ada kayak semacam garis2 gitu agar saus nempel dan ada cetakannya tapi karena saya tidak punya sapa pake punggung garpu . Bentuk nya tidak begitu mirip tapi yg penting rasa sama

Resep hasil ngarang sendiri yang ternyata rasanya enaaak sekali. Cerita dibaliknya serta langkah lengkapnya bisa cek di blog memasak saya di https://sistersandcakefactory.wordpress.com/2018/11/02/tomato-cream-cheese-spaghetti/ #5resepterbaruku