شیرینی پفکی گردویی نوروز

mahnazchef
mahnazchef @mahnazchef
Turkey

#عید_نوروز ، #شیرینی_نوروز #شیرینی #کوکی #شیرینی_پفکی #شیرینی_پفکی_گردویی
۱۳۹۶/۱۲/۲۷تاریخ نشر این رسپی در کوکپد توسط نویسنده:مهنازبانو

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

8 الی 10 دقیقه
10 نفر
  1. 6عدد زرده تخم مرغ
  2. 200 گرمپودر قند یا شکر
  3. 1/2 قاشق چای خوریوانیل
  4. 150 گرمگردو (با دست نگینی خرد کنید)
  5. 150سانتیگراد درجه فر

مراحل تهیه

8 الی 10 دقیقه
  1. 1

    ابتدا زرده ها در کاسه میکسر بریزید، کمی زدید وانیل را بریزید بعد 3 دقیقه زدن زرده کرم رنگ شده، پودر قند یا شکر در سه مرحله اضافه کنید، و در هر مرحله 3 دقیقه همزده شود، بعد پایان پودر قند کاسه میکسر را برداشته و مغز گردو خرد شده را اضافه کرده و با لیسک فولد کردم ، ترکیب شد...

  2. 2

    بعد با کمک قاشق چایخوری داخل سینی فر که با روغن جامد چرب کردم و کاغذ روغنی قرار دادم با فاصله به اندازه خوده سایز گردو قرار دادم و داخل فر ربع قبل داغ شده بود قرار دادم...برای فر من حدود 10 دقیقه آماده شده...از فر خارج بعد خنک شدن داخل ظرف چیده...

  3. 3

    🔴نکته: اصلا 5 دقیقه اول در فر را باز نکنید چون باعث حباب بستن روی پفکی شما خواهد شد... مهنازبانو

  4. 4

    🔴🔴 نکته:اصلا زرده ها سفیده نداشته باشد...

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
mahnazchef
mahnazchef @mahnazchef
در
Turkey
ساکن ترکیه دارای مدرک بین المللی کیک سازی ،سرآشپزی و قنادی درجه یک از ترکیه ، مدرس آموزشگاه فنی حرفه ای و کیک و شیرینی در ترکیه ،دارای ۱۵ سال سابقه کار در کیک سازی و ترکار ی در شیرینی سراهای ایران ...
بیشتر

دستورهای مشابه