Jengkol bumbu pedas resep mama

Nina Gumilar
Nina Gumilar @cook_maminash

Resep mama ma'nyos, gara2 resep ini jadi suka makan jengkol, biar pun bau nafsu makan jadi nambah😅

Jengkol bumbu pedas resep mama

2 orang berencana membuat resep ini

Resep mama ma'nyos, gara2 resep ini jadi suka makan jengkol, biar pun bau nafsu makan jadi nambah😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4jengkol tua
  2. 4 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 10 buahcabai rawit
  5. 1 buahkemiri (sangrai sebentar)
  6. secukupnyaGaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol kurang lebih 15mnt sampai agak empuk (supaya baunya berkurang, rebus jengkol bersama dengan daun jambu batu)

  2. 2

    Sambil menunggu jengkol yg sedang direbus. Uleg semua bumbu hingga halus

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum

  4. 4

    Masukkan jengkol yg sudah direbus

  5. 5

    Apabila terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air agar bumbu meresap

  6. 6

    Masukkan garam dan penyedap. Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina Gumilar
Nina Gumilar @cook_maminash
pada

Komentar

Resep Serupa