Jengkol bumbu pedas

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4jengkol tua
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 ruaslengkuas
  4. Penyedap
  5. Air
  6. Gula
  7. Kecap
  8. Bahan halus :
  9. 3cabe merah
  10. 2cabe rawit merah
  11. 4 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. secukupnyaPala

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas jengkol dan cuci bersih lalu potong memanjang Siapkan bahan yang akan di haluskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dan goreng terlebih dahulu jengkol nya sampai agak ke coklatan.

  3. 3

    Goreng bumbu yg sudah di haluskan tunggu sampai harum, masukkan daun salam dan air. Tunggu air agak menyusut masukkan jengkol yg sudah di goreng, setelah itu masukkan penyedap, gula dan kecap secukupnya.

  4. 4

    Angkat dan tiriskan, siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur_yansha
Dapur_yansha @cook0902
pada
bandung
Masakan Sederhana Tapi Enakk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa