Capcay Goreng Otak-Otak
Bosan dengan capcay ayam, daging sapi, atau seafood? Coba yuk capcay goreng otak-otak kreasiku. Rasanya enak dan ada sensasi tersendiri pas makan otak2nya..😁
Capcay Goreng Otak-Otak
Bosan dengan capcay ayam, daging sapi, atau seafood? Coba yuk capcay goreng otak-otak kreasiku. Rasanya enak dan ada sensasi tersendiri pas makan otak2nya..😁
Cara Membuat
- 1
Iris tipis2 bawang bombay lalu iris kotak2 kecil. Bawang putih di keprek lalu cincang kasar.
- 2
Potong semua bahan sayuran, jamur kuping, sosis dan baso sesuai selera.
- 3
Otak-otak potong menyerong, lalu goreng. Jangan terlalu kering. Tiriskan.
- 4
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berwarna kekuningan.
- 5
Masukan sosis, baso, brokoli, jagung, wortel, dan jamur kuping. Aduk sebentar lalu tambahkan air. Tutup penggorengan agar uap air tidak keluar dan masak sekitar 3 menit.
- 6
Masukan garam, lada bubuk, gula pasir, dan saus tiram. aduk–aduk hingga merata.
- 7
Terakhir, masukan otak-otak yang telah di goreng, sawi putih, dan daun bawang. Masak sebentar hingga sawi layu.
- 8
Icipi. jika rasa sudah pas, matikan api. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
- 9
CATATAN: Capcay biasanya dimasak dengan sayuran setengah matang. Jadi urutan memasukan sayuran saat memasak sangat disarankan sehingga tingkat kematangannya merata.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cah Capcay Otak-Otak Goreng Cah Capcay Otak-Otak Goreng
Aku inget dulu pas kecil mamaku kalo buat sayur misal capcay, itu diksh otak-otak goreng / kekian / bakso ikan goreng. Dimasak bareng enak banget, dibanding pake bakso sapi ud biasa banget, lbh enak pake otak-otak mnrt ku 🤣
-
Capcay Otak-Otak Capcay Otak-Otak
Mau ngeramein event regional nih. Recook resep-resep dari mba Hanna dapurguna. Sengaja cari resep mba Hanna yang bahan-bahannya ada di rumah.Aku bikin masakan ini simultan dengan masak 1 resep lainnya, cuma butuh 30 menit. HEPI nya aku 💖#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Hanna
-
Capcay otak-otak Capcay otak-otak
Karena saya semi vegetarian, jd ada beberapa yg memang tdk saya makan, seperti ayam, ikan, daging, cuma kalau yg olahan karena gak berbau amis masih suka saya mix dgn sayuran lain, hari ini saya buat capcay otak otak , yuks di coba ☺
-
Capcay Otak otak ikan Capcay Otak otak ikan
capcay salah satu favorite saya, jarang masak karena yang doyan di rumah cuma saya.. hahaha., tapi berhubung ini menghabiskan stock mingguan wortel dan kawan kawannya jadi dimasak gini aja, biar kemakan ga mubazir.ouiya, selamat tahun baru 2023, semoga semakin berkah hidupnya, sejahtera dan meningkat amal ibadahnya..aamiin#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Tangerang
-
Capcay otak-otak Capcay otak-otak
Selasa, 21 Mei 2019Menu saur simpel,karena lagi males bingit masak 😊, mengolah apa yg ada didalam kulkas 😉#SiapRamadan
-
Cap Cay Otak-otak Cap Cay Otak-otak
Setiap hari saya bawa bekal makan siang untuk dimakan di kantor. Daripada beli di luar, jadilah saya masak Capcay Otak-otak Ikan. Bahan-bahan saya sudah beli saat weekend untuk persediaan seminggu.Healthy life start from the kitchen. 🥗
-
Capcay Goreng Capcay Goreng
Source & made by widya_mayUntuk isian dari capcay sesuai selera aja ya moms. Boleh ditambah seafood/bakso ikan dll.
-
Capcay Goreng Capcay Goreng
Resep capcay goreng, salah satu masakan khas China. Bahan utamanya adalah berbagai macam sayuran yang dapat dilengkapi dengan daging sapi atau daging ayam. Selain enak, menu ini juga sangat sehat dan mudah dibuat. Alternatif untuk makan siang atau makan malam keluarga anda. Selamat Mencoba!
-
Capcay Goreng Capcay Goreng
Edisi memasak menu capcay dengan resep praktis, karena keluarga ngga pernah bosan makan sayuran.
-
-
Capcay Goreng Capcay Goreng
Bosan dengan tumisan biasa? Cuss buat tumisan yang sedikit berbeda... Jadilah Capcay Goreng....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar