Bahan-bahan

  1. 250 grtepung segitiga biru
  2. 3 butirtelur
  3. 180 grgula pasir
  4. 300 mlsusu
  5. 50 mlmentega cair
  6. 1 sdtgaram
  7. Bahan biang:
  8. 1 sdtfermipan
  9. 25 grtepung segitiga biru
  10. 50 mlair
  11. Topping:
  12. serutKeju n Coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang terlebih dahulu...campur terigu,fermipan n air...aduk2 n biarkan selama 15 menit

  2. 2

    Mixer gula pasir n telur sampai kental n berwarna Pucat...

  3. 3

    Setelah kental n berwarna pucat masukkan tepung n susu sedikit demi sedikit secara bergantian...(susu telah dicampur dengan garam sebelumnya)...

  4. 4

    Masukkan biang kedalam adonan dan aduk sampai rata...

  5. 5

    Setelah adonan tercampur rata..terakhir masukkan mentega cair n aduk hingga rata...kemudian diamkan 1 jam...

  6. 6

    Panaskan cetakan n tuang adonan setengahnya...setelah terlihat bersarang maka masukkan topping n tutup hingga matang...

  7. 7

    Tanda pukis matang adalah tidak ada adonan lengket ketika di tusuk dengan tusuk gigi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Magda_nana
Magda_nana @magdanana25
pada
Jawa Timur
Makanan itu selain enak harus sehat😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa