Ayam Mentega Simple

Githa's Kitchen
Githa's Kitchen @cook_12108579
Jakarta - Indonesia

Masaknya kemarin baru posting sekarang. Bahannya ga pake ribet.

Ayam Mentega Simple

10 orang berencana membuat resep ini

Masaknya kemarin baru posting sekarang. Bahannya ga pake ribet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25-30 menit
2 porsi
  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 siungbawang bombay kecil (iris)
  3. 2 siungbawang merah (iris)
  4. 1 siungbawang putih (geprek)
  5. 2 buahcabai merah keriting (optimal)
  6. 1 batangserai (geprek)
  7. 1 ruasjahe (geprek)
  8. 1 ruaslengkuas (geprek)
  9. 2 sdmmargarin
  10. 2 sdmsaos tiram
  11. 3 sdmkecap manis
  12. Garam
  13. Gula
  14. Penyedap rasa
  15. 100 mlair
  16. Minyak goreng
  17. 1 buahjeruk nipis kecil

Cara Membuat

25-30 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi 4 bagian. Lalu beri perasan jeruk dan sedikit garam. Aduk diamkan selama 5/10 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng sebentar ayam (jangan terlalu kering) lalu angkat.

  3. 3

    Lalu panaskan teflon, masukkan margarin lalu tumis bawang putih, lalu masukkan bawang bombay, merah, cabr merah, jahe, lengkuas dan serai. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Kemudian masukkan ayam saos tiram, kecap, garam, gula dan penyedap rasa. Lalu tambahkan air.

  5. 5

    Tunggu hingga air mengental lalu matikan. Ayam mentega simple siap disajikan. ☺️

  6. 6

    Don't forget to recook aku ya manteman.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Githa's Kitchen
Githa's Kitchen @cook_12108579
pada
Jakarta - Indonesia
Penggila masakan pedas.. Ga pedas ga makan namanya. 😊Instagram githaaa.uli
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa