Tempe mendol

Wíwín Nùrçâhyântí
Wíwín Nùrçâhyântí @cook_4533718

Iseng iseng bikin tempe mendol gak taunya rasanya endeus juga 😋😍 edisi bumil yg jauh dari emak kangen sama masakan emak

Tempe mendol

10 orang berencana membuat resep ini

Iseng iseng bikin tempe mendol gak taunya rasanya endeus juga 😋😍 edisi bumil yg jauh dari emak kangen sama masakan emak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe yg sudah menginap (rebus sebentar)
  2. 1/2 papantempe fress (rebus sebentar)
  3. secukupnyaMasako sapi
  4. 1 sdmtepung tapioka
  5. Daun kemangi sedikit (aku gak pake karna gak suka)
  6. Bumbu halus :
  7. 5bawang merah (rebus)
  8. 3bawang putih (rebus)
  9. 10cabe rawit (rebus)
  10. 3cabe merah besar (rebus)
  11. 1 ruaskencur
  12. 1 cmlengkuas
  13. secukupnyaDaun jeruk
  14. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sebentar tempe serta bumbu bawang dan cabe (sampai tempe empuk)

  2. 2

    Haluskan bumbunya kemudian campur tempe yg dihancurkan biarkan teksturnya kasar, lalu masukkan tepung dan masako secukupnya kemudian aduk rata bikin bulatan sesuai selera hingga adonan habis

  3. 3

    Masukkan kulkas sebentar lalu goreng hingga matang merata tunggu sampai kecoklatan (jangan di bolak balik agar tidak hancur)

  4. 4

    Tempe mendol siap dihidangkan sangat cocok dimakan sama sayur bening atau sayur asem ditambah sambel pasti mantep tuh 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wíwín Nùrçâhyântí
pada

Komentar

Resep Serupa