ONDE-ONDE KOPONG isi kacang merah,enak bikin nagih
Biasa bantuin ibu bikin onde2, kalau ibu yang buat bisa sampai berapa kilo adonan,kalau ini hanya hanya untuk 4 orang...onde2 enak itu yang saat dingin enggak alot, saat digoreng bisa mengapung jadi bisa kopong hasilnya,dan saat dikocok seperti ada kelereng didalam...tips saat menggoreng gunakan minyak yang cukup banyak,dan goreng dengan api paling kecil,tak kalah penting harus rajin diaduk-aduk saat menggoreng,goreng sampai kulitnya tidak lembek (jika diketuk terasa tok...tok)
ONDE-ONDE KOPONG isi kacang merah,enak bikin nagih
-
Mama Ipung“Tekstur jadi lembut karena ada kentang. Tapi selang 10 menit onde onde kempes. Lumayan menarik lah untuk pemula kaya aku” -
Raihan Rusli“Assalamu'alaikum mba Dzakiyyah😊Alhamdulillah saya berhasil mengeksekusi si onde-onde. Terimakasih resepnya, izin share ya mba 😊” -
Lingo Deski“Kok onde onde saya pecah ( pada keluar semua gulanya 😷😷😷)” -
Trijuli Siswanti“Makasih mbk dzkiyyah resepnya .pertama bikin langsung jadi 😍😍” -
nurjayanti“Enak, dan beneran kopong” -
ciciharyani“Makasih resepnya ya, sy catat di resep favorit sy.”
Biasa bantuin ibu bikin onde2, kalau ibu yang buat bisa sampai berapa kilo adonan,kalau ini hanya hanya untuk 4 orang...onde2 enak itu yang saat dingin enggak alot, saat digoreng bisa mengapung jadi bisa kopong hasilnya,dan saat dikocok seperti ada kelereng didalam...tips saat menggoreng gunakan minyak yang cukup banyak,dan goreng dengan api paling kecil,tak kalah penting harus rajin diaduk-aduk saat menggoreng,goreng sampai kulitnya tidak lembek (jika diketuk terasa tok...tok)
Cara Membuat
- 1
Untuk isi : rebus kacang merah sampai benar-benar empuk,setelah empuk pisahkan dengan airnya jika masih ada sisa air,taruh kembali Kacang merah dalam panci,tuang gula,garam,daun pandan,dan sedikit santan,masak dengan api paling kecil sambil dilumatkan dengan sendok kayu,masak sampai kesat dan tidak lembek,masukan kulkas sampai siap digunakan.
- 2
Kulit onde2 : campur semua bahan kulit onde2,tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk/diuleni sampai dirasa pas dan mudah dipulung.
- 3
Bagi adonan kulit menjadi beberapa bagian (sesuai keinginan) lalu bulatkan,begitu juga dengan kumbu kacang merahnya,lalu isi kulit dengan kumbu kacang, lakukan sampai semua habis.
- 4
Celupkan onde-onde kedalam air dan balurkan ke wijen.
- 5
Goreng onde2 dengan minyak yang banyak,menggunakan api kecil,dan diaduk-aduk sesering mungkin saat menggoreng.
Resep Serupa
-
ONDE-ONDE isi Kacang Merah ONDE-ONDE isi Kacang Merah
Buat camilan onde2 untuk keluarga kali ini sengaja kuganti isiannya dgn kacang merah yang ternyata gak kalah loh sama onde2 yang isinya kacang hijau, legit manis dan yang penting bergizi untuk anak2..
-
Onde-Onde kopong, isi pasta kacang merah Onde-Onde kopong, isi pasta kacang merah
Bismillah.. masya Allah seneng rasanya dapat pesan dr cookpad kalau masih bisa lanjutin goldenapron3 lagi. Waktu itu gugur di pekan 8 karena kelupaan, kalau ternyata udah hari minggu dan dikira masih sabtu. Karena sering menunda2 jadinya sampai lupa..Onde-onde merupakan salah satu cemilan khas Indonesia yang bahan utamanya adalah tepung ketan.Ini adalah percobaan ketiga yang Alhamdulillah berhasil. Karena sebelumnya 2 kali buat dan gagal, pertama pas di goreng tidak mengapung, kedua, pas digoreng tidak matang bagian dalamnya. Tapi masih tetep penasaran kenapa bisa gagal. Trus dicoba lagi sambil liat tips2nya.. pas liat si onde2 mengapung rasanya seneng banget.. terimakasih banyak atas resepnya mba fitri sasmaya. Sy izin tulis ulang resepnya ya, tapi saya isiannya pakai pasta kacang merah instan.Apasih umma 😄..#PejuangGoldenApron3#JadiPejuangGA3Lagi#umma_ondeonde#CookpadCommunity_Bogor#Umma_week8
-
Onde-onde isi kacang merah Onde-onde isi kacang merah
Challenge Minggu ke delapan dari kacang-kacangan😍😍kita bikin onde-onde isi kacang merah cocok untuk cemilan saat hujan apa lagi di tempat ku lagi mendung😅#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahankacang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiKacang#KacanginAku#CoCoKFightingforBALON
-
ONDE-ONDE PELANGI kumbu kacang merah ONDE-ONDE PELANGI kumbu kacang merah
Ikutan weekend challenge yg temanya warna warni....akhirnya bikin onde2.sekalian pgn temu kangen,lama bgt ga makan kue ini.Resep kulit dr mba fitri sasmaya,dan kumbu kacang merah dr pawonku.Perpaduannya mantul pisan iniii..yuk kita bikin yukk#WeekendChallenge#SeptemberCeria
-
ONDE-ONDE KACANG MERAH ONDE-ONDE KACANG MERAH
Ada resep Onde" Kentang lewat di IG pingin nyoba bikin, isinya aq ganti kacang merah ya...#BALONChallenge#KacanginAku#CookpadCommunity_Semarang
-
Onde-onde Kacang Merah Onde-onde Kacang Merah
Setelah sekian lama Alhamdulillah akhirnya berhasil di eksekusi juga. Kalau ke toko kue biasanya onde-onde ini salah satu penganan yang sering saya ambil, sudah lama sekali ingin coba mengolah sendiri tapi karena denger cerita kalau onde-onde ini hanya orang tertentu saja yang bisa membuat, untuk yang gak ahli jangan mencoba karena akan meletus saat digoreng. Ketika saya coba buat, hasilnya taraaa gak meletus sama sekali bahkan😍 rasanya juga enak, gak kalah dengan yang biasa saya beli 😊Resep: Dzakiyyah Asih P#BOLA_rasakuinirasamu#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_langsa#cookpadcommunity_aceh
-
Onde-Onde isi kacang merah Onde-Onde isi kacang merah
Suka banget camilan ini, dulu waktu masih kuliah suka jualan jajanan ini, gak buat sendiri sih.. Tp beli, karna sy suka kacang merah dr mulai bubur, es, roti isi kacang merah. Dan ini sy buat onde2 isi kacang merah, resep dibawah beserta resep isinya juga ya.. 😊 Kebetulan tema di #CABEKU kali ini adalah kacang2an cus buat yuk #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3
-
Onde Onde Kopong Isi Pasta Kacang Merah Onde Onde Kopong Isi Pasta Kacang Merah
Alhamdulillah akhirnya setelah Idul fitri sempat juga cooksnap "Kreasi Jajanan Pasar" senang sekali beberapa minggu kemarin liat chef Budi demo masak onde onde kopong yg cantik sekali maasyaallah, jadi pengen nyoba juga bikin yg kopong, selama ini saya sering bikin tapi ga kopong hehe🤭 makannya mau bikin juga, kebetulan saya selalu stok tepung Ketan Bola Deli yang lembut, tidak bau apek dan putih bersih seneng banget berkreasi dengan salah satu tepung bola deli, hasilnya legit dan ga keras#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#RamadanPilihMasak#CookpadCommunity_Bandung
-
Onde-onde kentang isi kacang merah Onde-onde kentang isi kacang merah
Suka banget dengan kacang merah, akhirnya ber inovasi membuat isian onde onde dengan kacang merah.
-
Onde-onde kacang merah Onde-onde kacang merah
Bikin camilan buat sore-sore di rumah.#dirumahaja
Parselmouth -
Onde-onde Kacang Merah Onde-onde Kacang Merah
Punya kacang merah, tepung sama wijen bingung mau buat apa. Eh suami pengen dibuatin camilan. Maka jadilah ini.
-
Onde-Onde Isi Kacang Merah Onde-Onde Isi Kacang Merah
Video Memasak Ada di 👇 Youtube Channel "Uli's Kitchen" https://youtu.be/NZMGToT3f9AFollow Juga IG @ulis_kitchenhttps://www.instagram.com/ulis_kitchen/Happy Baking💗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar