Ikan mas bakar sambal kecap

Syifa_hana
Syifa_hana @syifa_hana26
Gresik

Masak ikan bakar lagi.. Jangan bosen ya teman-teman, karena we-time kita sekeluarga itu mancing bareng, jadi bakal sering posting ikan... Biar beda hari ini pake sambal kecap...

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan mas ukuran besar
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 3 sdmkecap manis
  4. 💠bumbu rendaman
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 cmkunyit
  7. 1 sdtketumbar sangrai
  8. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
  9. 💠sambal kecap
  10. 2 siungbawang putih
  11. 5 bhcabe rawit
  12. 3 sdmkecap manis
  13. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Cuci bersih lagi.

  2. 2

    Rendam ikan dengan bumbu yang diberi sedikit air selama beberapa saat.

  3. 3

    Goreng sampai matang tapi jangan terlalu kering. Angkat dan tiriskan. Olesi dengan kecap manis sampai rata. Bakar di teflon sampai kecoklatan kedua sisinya.

  4. 4

    Sambal kecap: goreng bawang putih dan cabe sampai agak layu. Tuang ke cobek, beri garam dan kaldu bubuk. Ulek sambal lalu beri kecap manis. Aduk rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syifa_hana
Syifa_hana @syifa_hana26
pada
Gresik
Cooking with love....Dari lidah turun ke hati..Cek ig jg ya.. @syifa_hana26
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa