Kembang kol teriyaki

Syifa_hana
Syifa_hana @syifa_hana26
Gresik

makan siang hari ini ala-ala Chinese food... ini bukan ayam lho tapi kembang kol...rasanya enak juga lho gak kalah sama ayam, bisa jadi trik "menipu" anak yang gak doyan sayur...

Kembang kol teriyaki

makan siang hari ini ala-ala Chinese food... ini bukan ayam lho tapi kembang kol...rasanya enak juga lho gak kalah sama ayam, bisa jadi trik "menipu" anak yang gak doyan sayur...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolkembang kol
  2. 1 butirtelur, kocok lepas
  3. 1 bhbawang bombay yg besar
  4. 1 bungkustepung bumbu instan (s*jiku, s*sa dll)
  5. 2 siungbawang putih cincang
  6. 2 sdmbumbu teriyaki
  7. 1 sdtminyak wijen
  8. 1/4 sdtmerica bubuk
  9. 1 sdmmaizena larutkan dengan sedikit air
  10. 1 sdmmargarin untuk menumis
  11. secukupnyaWijen sangrai untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong kembang kol sesuai selera, cuci bersih, rebus sebentar (3 menit), tiriskan. Celupkan ke kocokan telur, lapisi dengan tepung bumbu sampai tertutup rata. Goreng hingga keemasan. Sisihkan.

  2. 2

    Potong dadu bawang bombay, panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan bumbu teriyaki, merica, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan kembang kol, aduk rata. Tes rasa, bila dirasa kurang boleh tambah gula, garam/ kaldu bubuk. Masukkan minyak wijen dan larutan maizena. Masak hingga mengental. Sajikan hangat dengan taburan wijen sangrai..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syifa_hana
Syifa_hana @syifa_hana26
pada
Gresik
Cooking with love....Dari lidah turun ke hati..Cek ig jg ya.. @syifa_hana26
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa