5. Sambal Goreng Terong Ungu

Ita Nur Kamilah
Ita Nur Kamilah @itanurkamilah
Tanggulangin, Sidoarjo

Bosen menu itu-itu saja, sore ini kayaknya enak menu yang pedes-pedes, tapi tidak terlalu pedas karena ada pantangan makanan yang terlalu pedas.

5. Sambal Goreng Terong Ungu

30 orang berencana membuat resep ini

Bosen menu itu-itu saja, sore ini kayaknya enak menu yang pedes-pedes, tapi tidak terlalu pedas karena ada pantangan makanan yang terlalu pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu, potong-potong sesuai selera kemudian goreng
  2. Bumbu-bumbu:
  3. 4 buahcabe merah
  4. 3 buahcabe rawit
  5. 1 buahtomat
  6. 2 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. 1 buahtomat
  9. Potong-potong bumbu dia atas lalu goreng, masukkan ke blender tambahkan gula, garam dan terasi secukupnya kemudian blender

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus tambahkan koreksi rasa

  2. 2

    Masukkan terong yg sudah di goreng

  3. 3

    Aduk sampai rata dan mendidih, bumbu mengental...

  4. 4

    Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ita Nur Kamilah
Ita Nur Kamilah @itanurkamilah
pada
Tanggulangin, Sidoarjo
Ibu Rumah Tangga,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa