Kerang Saus Mentega

11 orang berencana membuat resep ini
Okstya Dwi Priskaviana
Okstya Dwi Priskaviana @vienzmeili

Nitip beli kerang aku kira kerang yang dah kupasan.. Ternyata kerang darah yang masih bercangkang... Jadi bingung mau masak apa. Biasanya suami suka sama yang gurih jadi buat saus mentega. Dan akhirnya jadi juga suami pun suka dan lahap banget makannya sampai cangkangnya di sesep2. G cuman suami anak ku yang pertama juga suka. Yeah sukses.. Yummy..😍😍👍👍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkerang
  2. 5 siungbawang putih (cincang halus)
  3. 1 buahbawang bombay (uk. Sedang)
  4. 1 buahtomat
  5. 2 batangbawang prey
  6. 3 ruas jarijahe
  7. 3 sdmMentega
  8. secukupnyaSaus tiram
  9. secukupnyaSaus raja rasa
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaMerica
  12. Cabe rawit (jika suka pedas)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerangnya kemudian rebus sebentar sampai mendidih jika sudah mendidih langsung dimatikan

  2. 2

    Siapkan wajan panaskan, lalu masukkan mentega tunggu hingga meleleh, trus masukkan bawang putih, bawang bombay,jahe dan tomat tumis hingga harum

  3. 3

    Lalu masukkan saos tiram,saos raja rasa, garam dan merica aduk hingga rata. Test rasa jika sudah pas masukkan kerang nya  aduk terus sampai rata lalu bawang prey aduk kembali hingga rata tunggu sampai kurang lebih 5 menitan kemudian matikan api

  4. 4

    Siap untuk di sajikan

  5. 5

    Selamat mencoba 😍😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Okstya Dwi Priskaviana
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya