Es Krim Jelly/Es Oreo Goriorio (Cemilan Anak)

Eki Mayantari Sutikno
Eki Mayantari Sutikno @cook_11803627
Tangerang

Walaupun fotonya jelek tetep aku save.
Es ini menyerupai es krim tapi ketika dimakan rada kenyal maka aku namakan Es Krim Jelly.
Ide resep ini aku contek pada resep Es Oreo Popsicle "Ummu Orchitta & Ummu Nafis Hammam". Aku mencontek resep ini sebab ada biskuit oreo tanpa krim (krim sudah dimakan bocil, hanya biskuitnya saja) daripada mubazir dijadikan es krim.

Di cetak pakai cangkir & bungkus goriorio (biskuit sudah di campur ke adonan es krim). Lebih praktis pakai bungkus goriorio, sekali habis, makan es krim sambil main itu bocah.. hehe.

Di resep mereka tanpa tambahan gelatin/jelly. Aku iseng menambahkan bahan tsb. Hasil jadinya memang seperti jelly, kenyal, juga lembut seperti es krim.
Bocil aja doyan lho.

Es Krim Jelly/Es Oreo Goriorio (Cemilan Anak)

34 orang berencana membuat resep ini

Walaupun fotonya jelek tetep aku save.
Es ini menyerupai es krim tapi ketika dimakan rada kenyal maka aku namakan Es Krim Jelly.
Ide resep ini aku contek pada resep Es Oreo Popsicle "Ummu Orchitta & Ummu Nafis Hammam". Aku mencontek resep ini sebab ada biskuit oreo tanpa krim (krim sudah dimakan bocil, hanya biskuitnya saja) daripada mubazir dijadikan es krim.

Di cetak pakai cangkir & bungkus goriorio (biskuit sudah di campur ke adonan es krim). Lebih praktis pakai bungkus goriorio, sekali habis, makan es krim sambil main itu bocah.. hehe.

Di resep mereka tanpa tambahan gelatin/jelly. Aku iseng menambahkan bahan tsb. Hasil jadinya memang seperti jelly, kenyal, juga lembut seperti es krim.
Bocil aja doyan lho.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotaksusu uht mini @125 ml (rasa stroberi)
  2. 5biskuit oreo tanpa cream
  3. 2 sachetsusu kental manis putih
  4. 1 sdttepung maizena
  5. 1 sachet kecilvanili bubuk
  6. 1 sdtbubuk coklat/chocolatos
  7. 3 sdmgula pasir
  8. 1/2 sdtgelatin bubuk/jelly bubuk
  9. 300 mlair
  10. Sesuai selerabiskuit oreo/goriorio, potong asal (aku patahin)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan blender, masukkan susu uht, biskuit oreo, 1 sachet susu kental manis, tepung maizena, gelatin/jelly, chocolatos blender hingga biskuit hancur, adonan tercampur sempurna. Tuang ke panci. ***Air bekas blender tadi bisa dituang air lagi sesuai takaran***.

  2. 2

    Tuang air hingga 300 ml. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Kemudian masukkan vanili bubuk, gula & tuang perlahan 1 sachet susu kental manis sambil diaduk. Masak hingga adonan mengental, meletup. Matikan api.

  3. 3

    Masukkan biskuit goriorio/oreo yang telah dipotong kasar, aduk hingga merata. Biarkan dingin.

  4. 4

    Tuang ke wadah. Bekukan di freezer hingga benar-benar beku.

  5. 5

    Sajikan dingin.

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eki Mayantari Sutikno
Eki Mayantari Sutikno @cook_11803627
pada
Tangerang
Akun Cookpad baru untuk me-recook & menyimpan resep hasil me-recook dengan cara memasak ala saya. Akun Cookpad berisi 300-an resep dengan nama sama Eki Mayantari Sutikno. Silahkan di klik jika berkenan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa