Es Krim Jelly/Es Oreo Goriorio (Cemilan Anak)
Walaupun fotonya jelek tetep aku save.
Es ini menyerupai es krim tapi ketika dimakan rada kenyal maka aku namakan Es Krim Jelly.
Ide resep ini aku contek pada resep Es Oreo Popsicle "Ummu Orchitta & Ummu Nafis Hammam". Aku mencontek resep ini sebab ada biskuit oreo tanpa krim (krim sudah dimakan bocil, hanya biskuitnya saja) daripada mubazir dijadikan es krim.
Di cetak pakai cangkir & bungkus goriorio (biskuit sudah di campur ke adonan es krim). Lebih praktis pakai bungkus goriorio, sekali habis, makan es krim sambil main itu bocah.. hehe.
Di resep mereka tanpa tambahan gelatin/jelly. Aku iseng menambahkan bahan tsb. Hasil jadinya memang seperti jelly, kenyal, juga lembut seperti es krim.
Bocil aja doyan lho.
Es Krim Jelly/Es Oreo Goriorio (Cemilan Anak)
Walaupun fotonya jelek tetep aku save.
Es ini menyerupai es krim tapi ketika dimakan rada kenyal maka aku namakan Es Krim Jelly.
Ide resep ini aku contek pada resep Es Oreo Popsicle "Ummu Orchitta & Ummu Nafis Hammam". Aku mencontek resep ini sebab ada biskuit oreo tanpa krim (krim sudah dimakan bocil, hanya biskuitnya saja) daripada mubazir dijadikan es krim.
Di cetak pakai cangkir & bungkus goriorio (biskuit sudah di campur ke adonan es krim). Lebih praktis pakai bungkus goriorio, sekali habis, makan es krim sambil main itu bocah.. hehe.
Di resep mereka tanpa tambahan gelatin/jelly. Aku iseng menambahkan bahan tsb. Hasil jadinya memang seperti jelly, kenyal, juga lembut seperti es krim.
Bocil aja doyan lho.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan blender, masukkan susu uht, biskuit oreo, 1 sachet susu kental manis, tepung maizena, gelatin/jelly, chocolatos blender hingga biskuit hancur, adonan tercampur sempurna. Tuang ke panci. ***Air bekas blender tadi bisa dituang air lagi sesuai takaran***.
- 2
Tuang air hingga 300 ml. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Kemudian masukkan vanili bubuk, gula & tuang perlahan 1 sachet susu kental manis sambil diaduk. Masak hingga adonan mengental, meletup. Matikan api.
- 3
Masukkan biskuit goriorio/oreo yang telah dipotong kasar, aduk hingga merata. Biarkan dingin.
- 4
Tuang ke wadah. Bekukan di freezer hingga benar-benar beku.
- 5
Sajikan dingin.
- 6
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar