Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 500 grfillet ikan kakap (atau ikan lain)
  2. jeruk nipis
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 ruaslengkuas geprek
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 batangserai geprek
  7. 1 batangdaun bawang potong2
  8. secukupnyagula, garam
  9. penyedap rasa (optional)
  10. bumbu halus :
  11. 3 butirbawang merah
  12. 3butih bawang putih
  13. 2 butirkemiri
  14. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, lengkuas, serai dan daun jeruk

  3. 3

    Masukan ikan

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, beri gula, garam

  5. 5

    Didihkan sampai ikan matang dan bumbu meresap, masukan daun bawang. test rasa.

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sinoc Rossa
Sinoc Rossa @rosanada
pada
jawa tengah
sayang keluarga dengan terus belajar masak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa