Bolu Kukus Gula Merah

Mariaty
Mariaty @Mari71cookpad
Jakarta

Bikinan waktu itu, pernah bikin bolu kukus ubi, yang pakai minuman soda sudah, tape juga pernah, kali ini coba bikin yang pakai gula merah ... bolunya lembut dan legit harum gula merah 😋 , aku pakai resepnya momcan Tintin ... 👍🙇 .. senang deh mekar semua bolkusnya 😀

Bolu Kukus Gula Merah

24 orang berencana membuat resep ini

Bikinan waktu itu, pernah bikin bolu kukus ubi, yang pakai minuman soda sudah, tape juga pernah, kali ini coba bikin yang pakai gula merah ... bolunya lembut dan legit harum gula merah 😋 , aku pakai resepnya momcan Tintin ... 👍🙇 .. senang deh mekar semua bolkusnya 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 pcs
  1. 200 grgula merah, disisir
  2. 200 mlair
  3. 3 lbrdaun pandan simpulkan
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. 2kuning telur
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. 50 grgula pasir
  10. 250 grterigu
  11. 100 mlminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula merah, air, pandan, garam dan vanili bubuk, didihkan, saring, diamkan sampai suhu ruang

  2. 2

    Mixer kuning telur dan gula sampai pucat, turunkan mixer sampai kecepatan rendah, lalu masukkan gula merah cair, masukkan campuran tepung, soda kue dan BP yang sudah diayak secara bertahap

  3. 3

    Matikan mixer, masukkan minyak sayur, aduk dengan spatulla

  4. 4

    Siapkan cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi kertas, kukus dengan api besar selama 20 menit, sebelumnya panaskan kukusan terlebih dahulu dan jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan serbet

  5. 5

    Setelah matang, dinginkan dan lepaskan dari cetakan pelan2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mariaty
Mariaty @Mari71cookpad
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa