Donat SP

Wida Kusuma dewi
Wida Kusuma dewi @cook_9751513
Jakarta

Penasaran aja, udah lama punya resep ini sampe lupa ini resep siapa. Yang biasanya saya kalo bikin donat pake resep biasa. Nyoba pake SP. Donatnya empuk. Cocoklah buat jadi cemilan krucils
Sebagian adonan saya bentuk dipanggang untuk jadi roti. Susah juga kalo kk sama adik maunya beda2..

Donat SP

Penasaran aja, udah lama punya resep ini sampe lupa ini resep siapa. Yang biasanya saya kalo bikin donat pake resep biasa. Nyoba pake SP. Donatnya empuk. Cocoklah buat jadi cemilan krucils
Sebagian adonan saya bentuk dipanggang untuk jadi roti. Susah juga kalo kk sama adik maunya beda2..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu
  2. 4 sdmgula (saya 3 sdm)
  3. 2 sdmsusu bubuk
  4. 1 sdtfermipan
  5. 1 sdtSP
  6. 1kuning telur (kelupaan)
  7. Sedikitgaram
  8. 2 sdmmargarin
  9. Air biasa secukupnya (saya tadi sekitar 180 ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, gula (saya kurangi gula karena sebagian dijadikan roti gurih), fermipan, susu bubuk, SP, kuning telur aduk jadi satu. Sambil dituangkan air sedikit2 kalo dirasa cukup, stop aja. Uleni sampai setengah kalis.

  2. 2

    Lalu tambah garam dan margarin. Uleni sampai kalis elastis. Saya ulen manual jadi hanya sanggup sampai kalis lembut aja, udah nyerah😥. Itu aja sanggupnya 15 menitan aja. Lalu bulatkan, proofing sekitar 1 jam.

  3. 3

    Setelah mengembang kempiskan, bagi 2 adonan setengah saya bulatkan isi meses jadi donat. Setengah lagi saya panggang jadi roti sosis.

  4. 4

    Setelah dibentuk diamkan 15 menit untuk donat lalu goreng. Balik sekali aja.

  5. 5

    Kalo roti saya diamkan 20 menit. Oles pake saus sambal. Oven sekitar 20 menit.

  6. 6

    Untuk donat saya simpan 1 buah. Sampai hari ke 5 masih empuk. Tapi rasa udah asem. Lumayan empuknya awet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wida Kusuma dewi
Wida Kusuma dewi @cook_9751513
pada
Jakarta
From dapur with love. Ibu dari 3 putri. Lebih seneng bikin sendiri, soalnya irit dan jadi banyak hehe..Sebenarnya saya udah punya akun cookpad tapi ganti hp donlod apl cookpadnya kok beda ga bisa versi yg sebelumnya. Jadi bikin baru lagi yg ini. Masakannya ga banyak sih, tapi klo mindahin ngetik lagi rada males juga hehe..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa