Kepiting Asam Manis

10 orang berencana membuat resep ini
Anisa Nur Hasanah
Anisa Nur Hasanah @cook_9439249
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgKepiting
  2. 1Bawang Bombay
  3. 7 Siungbawang Putih
  4. 3cabe kriting
  5. SecukupnyaNanas
  6. 9cabe merah (aku utuhin)
  7. 1 sdtgaram
  8. 2 sachetgula diabetasol
  9. Saus Tomat ABC
  10. Minyak Raja rasa
  11. Minyak wijen
  12. opsionalSayuran (buncil wortel) ini
  13. secukupnyaJahe
  14. Rempahan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan terlebih dahulu kepiting, sikat dengan sikat gigi di air mengalir

  2. 2

    Setelah bersih, siapkan rempahan masukan di air untuk mengkukus kepiting (biar ga amis2 banget kepitingnya)

  3. 3

    Sambil menunggu kepitingnya empuk siapkan untuk bumbu asam manis. Iris2 bawang bombay, bawang putih di geprek kemudian di rajang, iris cabe merah. Dan potong2 sayuran

  4. 4

    Siapkan wajan untuk menumis, tumis bawang bombay putih dan cabe, setelah kluar aroma harum, tambahkan saos minyak raja rasa dan minyak wijen tambahkan sedikit air kemudian masukan sayurannya dan tambahkan gula dan garam

  5. 5

    Kemudian masukan kepiting yang sudah dikukus di aduk sebentar hingga bumbu meresap kepiting. Kepiting siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Anisa Nur Hasanah
Anisa Nur Hasanah @cook_9439249
pada

Resep Serupa