Dadar Jagung Enak

Dapur Icha || @FriskaSeptya
Dapur Icha || @FriskaSeptya @DapurIcha
Magelang

Ini mah kesukaan keluarga aku klo di surabaya.. Sampai sekarang pun meski tinggal.di jawa tengah saya masih budidayakan resep ini ke keluarga besar suami ..hehehe.. Alhamdulilah banyak yang sukaa...

Dadar Jagung Enak

Ini mah kesukaan keluarga aku klo di surabaya.. Sampai sekarang pun meski tinggal.di jawa tengah saya masih budidayakan resep ini ke keluarga besar suami ..hehehe.. Alhamdulilah banyak yang sukaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 2jagung (pipil, sisihkan)
  2. 2Bawang putih
  3. 3bawang merah
  4. 1/4 sdtMerica bubuk
  5. Gula
  6. Garam
  7. Seledri
  8. 2 sdmTepung maizena
  9. 3 sdmtepung terigu
  10. Air sedikit (kira2 5 sdm)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan jagung dg cara di uleg halus dan sisahkan untuk uleg kasar. Haluskan bumbu, dan campur ke adonan jagung beserta tepung maizena dan terigu. Iris2 seledri dan aduk aduk dan beri sedikit air. Supaya adonan tidak terlalu kental (juga jangan sampai encer)

  2. 2

    Beri gula garam dan kaldu bubuk. Aduk lagi. Sisihkan. Panaskan wajan yg berisi minyak goreng.(menggunakan api sedang ya, kalau api besar nnti jagung akan memudar)

  3. 3

    Goreng hingga ke emasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Icha || @FriskaSeptya
pada
Magelang
Saya Ibu muda dengan tiga anak.. saya suka membuat kue, memasak, bahkan dg dunia seni saya suka sekali...Hidup hanya sekali, berbuatlah yg baik dan berguna untuk siapa saja, lewat aplikasi cookpad saya bisa menyimpan resep, menshare resep, bahkan merecook resep ibu2 lain yg sangat baik hati krna sudah menshare resep2nya sehingga bisa menjadikan dapur keluarga saya jadi istimewa. alhamdulilah, aplikasi cookpad sangat membantu saya. Barakallah..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa