Donat kentang super Lembuut

Indah Haryono Putrie
Indah Haryono Putrie @dapurMamkec
Jakarta, Indonesia

Lihat Kentang Nganggur di Kulkas dan Lihat Bahan2 Lengkap ya sudah Eksekusi bund 🫢

Donat kentang super Lembuut

Lihat Kentang Nganggur di Kulkas dan Lihat Bahan2 Lengkap ya sudah Eksekusi bund 🫢

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30menit
5-10 orang
  1. Bahan Biang : A
  2. 3 sdmGula Pasir
  3. 100 mlair Hangat
  4. 2 sdmFermipan
  5. Campur dan aduk Lalu tutup biarkan sampai berbusa sekitar 5menit*
  6. Bahan Lain : B
  7. 250 gramKentang (kukus dan Haluskan)
  8. 500 gramTepung Terigu
  9. 2 sachet/ 5sdm Susu Bubuk Putih (aku pake 2sachet dancow)
  10. Bahan Lain :C
  11. 1 sdtGaram Halus
  12. 4-5 SdmMargarin
  13. Bahan Topping :
  14. Mesis
  15. Coklat
  16. Keju
  17. Gula Halus
  18. 500 ml Minyak Goreng utk menggoreng

Cara Membuat

1 jam 30menit
  1. 1

    Cuci kentang, lalu kukus hingga matang dan Kupas lalu haluskan sisihkan dan. biarkan sampai dingin,,

  2. 2

    Masukan Bahan2 B Aduk merata lalu Masukan Bahan Biang A sedikit demi sedikit sambil terus di Uleni sampai rata, Uleni sampai Benar2 rata yaa Bund,,

  3. 3

    Tambahkan Margarin dan Garam lalu Uleni sampe Kalis Sambil sesekali Adonan di Pukul2 dan Di Banting2,,

    *Boleh Di Tambah Margarin jika teksturnya masih terasa Berat ketika adon,tambahkan 1sdm dan seterusnya sampai dirasa adonan ringan di uleni,,

  4. 4

    Setelah Kalis dan Adonan Dirasa cukup, Tutup dengan Kain Dan Biarkan kira2 30menit sampai Mengembang 2x lipat dari adonan sebelumnya,,

  5. 5

    Lalu Kempiskan Adonan Lalu Bentuk donatnya,
    Letakkan donat yang sudah dibentuk diatas kertas Nasi yg Sudah di Potong2 diamkan selama 10 menit

  6. 6

    Sambil Anda menunggu, panaskan minyak goreng, lalu goreng donat dgn api kecil cukup 1x Balik saja yaa tunggu sampai matang secara merata, dan berwarna kuning kecoklatan, Lalu angkat dan Tiriskan Tunggu Dingin

  7. 7

    Donat siap di Beri Toping, Aku Pake Toping Gula ya Bun, bisa pake Coklat Mesis atau keju jg yaa bun, Selamat Mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Haryono Putrie
Indah Haryono Putrie @dapurMamkec
pada
Jakarta, Indonesia
Hobi Masak ,!!!Berhubung Banyak temen2 yg sering tanya resep Masakanku jd Aku Buat di Cookpad dan mereka Bisa lihat kapan aja mau masak ga perlu tanya2 lg☺️🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa